设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
东方安澜:无习不好·与木匠有关
送交者: 东方安澜 2021年11月15日17:33:30 于 [七荤八素] 发送悄悄话

无习不好·与木匠有关

 

 

 

转手关闭是个好习惯。摊了个场子,做好了,收拾一下,清理妥当,恢复原样,我们称之为转手关闭。

 

剪刀是很常用的家什,很简单,你哪里拿的,用好了,就放回那里,这是很普通的转手关闭,可很多人做不到。我母亲就这样,早上搭了丝瓜棚的一把剪刀,遍寻不着,我只好又去街上买了一把。

 

我是学徒出身,学手艺,最注重的就是规矩。我对转手关闭要比平常人多一重体会。借了师兄们的家什,要有借有还。俗话说,有借有还,再借不难。为此,我那不出秀的小师兄没少挨前辈们批。借的家什,不但要还,而且要放回原处。你不能师兄工具箱里借了把凿子,半路上遇见师兄,贪省事,顺手还给他。

 

我有一次就这样偷懒,我是无意识的,但还是被师公批,不作兴这样,后来,我就懂了。

 

造房搭屋做桁条,需要多多的长凳搁置桁条。作场铺得很开,做好以后,收拾起来蛮费劲的。小师兄乖溜,净了手去吃饭了,留下我一个人收拾残局。我把长凳码好,齐在桌边,把家什归拦,转手关闭差不多时,别人已经吃过饭了。

 

我有些委屈,但我脸皮薄,也像小师兄那样溜掉,事后被师傅师兄们责备,我做不到。但我把该干的事一个人挡了之后,小师兄像无事人一般,还嘲笑我傻,对此,我心里忿忿的,总想和他干一架,但我懦弱,到现在这一架也没干成。

 

 

 

不抢工具是个好习惯。

 

造房子兴盛那几年,泥水匠一把泥刀就能吃遍天下。木匠不行,工具多,最简单,也得带“老三件”:锯子、推刨和斧头。

 

俗话说,家什一半人一半。指的是快口家什的重要性。当然,再快口的家什,摊上我这个笨木匠,也白搭。嘿嘿,不过话说回来,再锋利的家什,也是人收拾出来的。

 

活儿干得起劲的时候,往往家什得轮换着使用。这时的家什,也正收拾得当劲,你不能这时去借或者拿别人手头正用得趁手的家什。有一次我就这样拿了师兄作凳上的一把四分凿,师兄活儿正紧要关头,家什找不到了,暴跳如雷,差点没把我拎起来串三个跟斗。

 

吃早苦头学早乖,这是我重要的学生意体验。有了这个体验,以后的若干年里,我轻易不开口问他人借家什。而且,问人借家什,一定要告诉人家,不能一声不响就拿走,事后又一声不响还回去了事。这是很犯忌的。说的难听点,这是有爷娘没人教。

 

泥水匠的泥刀买了就能用,木匠的工具绝大多数需要费心打造。所以,不但别人手头上正在使用的家什不能碰,就是搁在工具箱里的家什,最好也不要轻易开口借。个人的家什还有每个人独树一帜的使用方法,这叫用熟家什。譬如我的短推刨,喜欢刨铁磨的有些角度,我觉得这样趁手。

 

 

不借家什是个好习惯。

 

木匠家什,特别是线脚刨,一般用不到,但做橱柜时,又不得不用,说起来蛮尴尬的。专门做小木的木匠,还好一些,我学木匠,已经是大木小木不分工了,做橱柜嫁妆,用到线脚刨的机会更少。但线脚刨又缺不得,不然橱柜台凳表面平条四方,像什么样子。

 

尴尬就在这里。不得不用,又用场极少,但制造每一只线脚刨,又极烦难。以普通的做碗橱表面需要用到的双乌刨为例,做一只双乌刨最起码要一两天,费时费工,做好了,一个不巧,还不好用,只能在平常使用中边用边修,逐渐完善。而一套嫁妆做下来,需要用到一十二十只线脚家什。往往东家完工,串在铅丝上一大串。

 

做一个线脚刨疙疙瘩瘩的,所以一般老师傅,轻易不愿意把线脚家什外借。后来做了红木,线脚都在机器上打出来,但理顺和刮光线脚,也要用到线脚耪或线脚刮刨,而线脚耪或线脚刮刨制作起来,也同样烦难。

 

有一次还是红木厂时期,我刚和师傅分开单干,问隔壁作凳一位老师傅借了一只圆耪,他劈手夺了回去。我就发狠,整整一个月时间,我一件活儿没领,专门做线脚家什,把常用的线脚耪和线脚刮刨做了个七打八。

 

人到底是记恨的,许多年了,我和那位老师傅上次在公交车上看见,你瞅瞅我,我看看你,结果,谁也没开口。

 

 

 

修捉家什是个好习惯。

 

自然而然,家什用久了,会钝,时常修捉,使家什保持锋利状态,是个好习惯。待到用时,趁手!

 

九十年代以降,木匠堆里话题不是麻将经,就是羊毛衫生意,风气涣散。我学生意时,还见识到古法风尚的残余。早上开工,师公必定第一个到。午饭后,师公陪东家聊了一会家常,就歇下来,拿过锯子和锉刀,修捉锯子。先把锯齿排平,再把锯齿挫到一般大小,挫锋利。

 

师公戴了老花眼镜,修捉的很认真。似乎从远古以来的师承都凝集在师公的动作上。有样学样,有了师公的榜样,我们这群小徒弟也不好意思兜弄堂,我磨刨刀,他平磨刀砖,或者收拾凿子柄,东家见了,啧啧向师公赞叹,好规矩。师公却没有喜色,似乎本应该如此。每一个休息间歇,师公总有忙不完的小动作,害得我们以为师公老筋骨,停下来就会死。小正太们最怕跟师公一起干活。本来可以树荫下躺一惚,师公老脑筋,为了维护与东家的生意经,必定要闹点动静出来。

 

当时很讨厌师公的做派,但不好说出口,等到两边翅膀硬了以后,就从师公圈子里飞掉了。及至飞得有些找不到自己,回过头来,师公早已化为仙鹤,才发现自己身上养成了勤谨的好习惯,这是师公在我生命里来过的印迹。

 

 

 

勤操磨刀砖是个好习惯。

 

磨刀砖是个重要的辅助性工具。圆盘样的砂轮我们称粗砖,与此对应,小金青泥烧制的,我们称细砖。

 

场子里,匠人多,不稍多时,细砖就落遁了,砖块中间凹下去一大缺,师傅就要吩咐哪位小正太操一下。所谓操,就是细砖压在粗砖上,浇了水,推来扳去,一点一点磨平。而且要把细砖两头磨缺,使中间凸起,才算操到火候。

 

操磨刀砖是最讨厌的差事,一般利用休息时间,掀起了屁股,一来二去,基本中午的休息时间都耗在上面。当年,我们几个学生意,一个资格老,师傅差不动;一个三缺一要陪师傅麻将;我资历浅,这麻烦的差事,自然而然落到我身上。所以操磨刀砖,我老熟手,手掌根上,满是老茧。三年下来,肚子里也操满了怨气。后来,我出了师,师傅跟我客气了,不好意思直接差遣我,只好对天唱戏,唉,磨刀砖又落遁了。我明白他的意思,不声不响,去操平了。师傅心里有数,忙不迭的请我香烟。

 

磨刀砖好用与否,大有诀窍。砖块在窑里烧制时火候欠,磨刀砖嫩,磨木匠刀具时不吃铁,吃泥,磨刀砖容易落遁;烧制时火候太过,磨刀砖老,刀具磨在上面打滑。挑选磨刀砖时,用刀具击打砖块表面,空洞声里发出朗朗的回音,最好!挑磨刀砖,我手气一向不差,挑磨刀砖一把老手。所以每到一个新场子,师傅总是把这差使交给我。可惜现在师傅也不在了,我也已戒烟许多年。

 

 

2016年5月2日

0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
回国机票$360起 | 商务舱省$200 | 全球最佳航空公司出炉:海航获五星
海外华人福利!在线看陈建斌《三叉戟》热血归回 豪情筑梦 高清免费看 无地区限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2020: 好吃又健康的【凉拌胡萝卜粉丝】
2018: 大阪的网红美食游记
2018: 青椒回锅肉 美食 怎么做吃起来香
2017: 交朋结友要忠实如狗
2016: 川普当选几家欢几家愁
2016: 香爆大虾仁