豉汁蒸生蚝 (图文) |
送交者: 老广2 2006年03月11日11:22:49 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
老广2昨晚的dinner是豆腐汤,炒饭,还有豉汁蒸生蚝。 - 炒饭 - - 去壳的生蚝 - - 豉汁蒸生蚝 - 原料:八只肥大新鲜生蚝,姜蓉,蒜蓉,葱花(白色部分),一汤匙豆豉,两汤匙鸡 作法: 1。豆豉泡水十分钟,吸干备用。 注:用蒸笼的话,大火烧开锅再上笼蒸五分钟。 |
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