卤口条

作者：毛毛妈

这是一款下酒的好菜，儿子竟然也爱吃。

用料:
a: 猪舌头六条。
b: 盐2茶匙（2 tsp），糖1.5茶匙，易牙十三香卤粉（中国城可能有卖或让家人从国内寄）1茶匙，生抽酱油1/4杯（我喜欢八角牌酱油），丁香6粒，八角1粒。
C：葱切段 (2 根)，姜切片（五片），盐1.5茶匙，糖1.5茶匙。

做法：
将猪舌头洗净放一有盖合内，拌上b料，盖上盖放冰箱5-7天，间中翻一翻。大锅内放5杯水和C料放炉上开大火至滚。将淹好的猪舌头及淹料全部倒入锅内，再煮滚。关小火（电炉放2）焖煮两个钟头即成。待冷透后切片。看看成品。

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再炒两蔬菜，可以开饭了

香芹炒千张

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炒高丽菜

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