中老年人群，也是三高人群數量比例大的人群，應該是當今人類越來越長壽的結果吧。都說隨着年齡的增長，一般需要管住自己的嘴（注意飲食攝入），管住自己的腿（就是適當鍛煉）。

不過，美食還是要懂得品嘗的，選對食材，不必要過量就行。

三高的人群，首先雞肉可以安全吃！

雞肉飽和脂肪酸比例比牛羊肉小，不飽和脂肪酸比例大，更適合“三高”人群。 而且雞肉鮮嫩，唯美，製作起來簡單，基本是零失敗。

下面是劇團新年第一烤：烤雞腿

新鮮雞腿N只，烤雞腿的要領就是預先醃製好，使用自己喜歡的調料，調和均勻，放入冰箱醃製1.2天。一般的調料有：胡椒粉，辣椒粉，豆豉，醬油，五香粉，孜然粉，薑黃粉，豆腐乳等。

烤箱溫度攝氏200度，送進烤箱烤制30-45分鐘，烤制前先把腿包裹好，避免烤焦。

最後烤出了的效果圖

美滋味的雞腿就出爐了。

劇團要特別強調的是，放少許糖粉，可以增加味道的層次感，三高人群如何避免過多食用糖粉呢？

就是去網上購買一種純植物的糖粉，就是北方的白樺樹提煉出來的糖粉，味道是甜的，但是不屬於白糖類，健康而不影響三高，價格比一般的白糖稍微高一點點。

今冬算是暖冬，就是歐洲大陸多地下雪，北歐確實穩起的，不過昨夜悄然一場溫柔的飄雪，大地又靚麗起來：

國內成都的朋友也有一拼：戶外喝茶，吃小吃，欣賞黃臘梅，而紅色的臘梅花，下周將開放出來，很令人羨慕。

最後一圖是瑞典著名的遠東亞洲博物館珍藏的中國絲絹工筆畫精品，牡丹圖，祝福大家新年吉祥，安康，如意