1. 先说第一种早餐。

一个不沾蛋铃环儿，西人超市或厨房专用店都有卖。全麦面包片二片，
面包切之前稍烤一下会更好。用蛋铃切下圆二片备用。切下的方块面包
不要扔掉。

蛋玲环儿放在深点的不沾锅里，打入一个鸡蛋，筷子稍搅动一下蛋黄,
撒点盐，白胡椒打开小火，铃环外放入6 小茶勺凉水，扣盖子，约5分钟。
鸡蛋口感非常嫩。好，现在去煮咖啡。

二片面包中间放一片NON-FAT CHEESE, 切一片番茄, 几片鲜草莓。
5分钟后鸡蛋好了，放在CHEESE上面, 这是成品早餐了。

2. 第二种早餐。
锅内在炒- 个鸡蛋汁，番茄切丁混合蛋内。盛盘，倒入方面包的圆圈内，
稍许盐黑胡椒，碎香菜少许。

3. 这种早餐更好做。稍烤一下，English Muffin, Becon, 英式小香肠
我用得是小烤箱450度，6分钟就好了。也可以用不沾锅，一茶勺油，
小火煎熟小香肠和Becon

谢谢大家观赏！