哈哈，这回可看仔细名字了，不能再上自己粗心的当呦……

笑过了，偶还要板着脸非常严肃地申明：
【本人来这里只是想记录自己成长的足印，并无心参加任何战役。】
各位菜林高手请尽情挥剑舞拳便是，偶看得心花怒放的也可以悄悄偷笑一下，赫赫。

鸡肉肠茄子煲

简化了鱼香茄子煲的做法。只是用水来煮茄子，直到它变得很软，才倒掉余水，加鸡肉腊肠与盐、糖、酱油，慢慢收干。知道茄子煲一定要油了才好吃，最后再加了不少麻油，味道果然很香。

鸡腿菇炒虾仁

炒虾仁的关键是要以蛋清浆过片时。这道菜加了鸡腿菇，以幼豆酱来调味，味道很鲜美。最后点缀一些青豆作花边。

简简单单 开开心心