【每周拿手菜】生財蝦卷(圖文) |
送交者: 米蟲? 2006年07月24日05:15:40 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
--光線8太好。 鍋里D仙子 --包好D成品。。。 生財沒有包菜好用哇。 蒂個4阿拉以前吃過D一道蘇菜。好像是叫包菜蝦卷D.但是,俺沒有包菜,於是用生財代替之。。。 整篇生菜葉(很難剝呀,碎了好多)~8cm啦。過水,淬過撈起來。 嚇人,裹上蛋青,生粉,6分油炒到斷生撈起來。 鮑魚菇丁(菜譜4筍頂-sundin,哈哈哈找不到你啊。。饒你一次),火腿丁,青豆,下油鍋吵吵,加點雞湯,鹽,把下人也扔下去嘩啦嘩啦。 差不多了就加點紹酒,鈎好D濕粉。起鍋。 用生菜葉包起來。。。。 其實還要蒸過D,太熱,9阿烏阿烏D吃了。赫赫
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