转Tacoma的贴,略有该动

糯米4杯，洗净后浸泡约一小时
姜片8片(可增，可减，因人口味轻重而异)
香菇8朵，泡软后，切丝
小虾米半杯，洗后浸泡
猪肉切丝(偶偷懒,用肉末)，半磅，用适量料酒，盐，酱油，一两滴香油腌过

将糯米蒸熟。
热锅，下4茶匙花生油和3芝麻油,爆香姜片，下虾米，香菇，肉丝，炒熟后，将糯米一起翻炒，适度加些泡过虾米和香菇的水，也添味，再撒点盐，添点酱色。(酱油适量，若太多会失去油饭原味)
吃的时候，放点香菜末也不错

味道出奇的好,建议大家试试,再谢谢Tacoma!