昨天的蛤蜊豆腐:
做法: 1. 把蛤蜊洗净,用清水加姜烧开。剥出蛤蜊肉,淘洗净备用。 2. 把烧蛤蜊的汤沉淀去掉沙子,倒入烧锅。豆腐划小用温水泡泡,捞进锅里烧开。 3. 大碗打3-4个鸡蛋,加蛤蜊肉,带子肉打匀,加盐调味调入豆腐里,烧开即可。
今天的白菜鸡肉饺子:
最近陆陆续续把一小片黄草地铺上砖,夏天乘凉好去处。 照片里的两个椅子是自制的,呵呵。