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蛤蜊豆腐(图文)
送交者: 种鸦片 2007年12月06日08:04:26 于 [七荤八素] 发送悄悄话

昨天的蛤蜊豆腐:
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做法:
1. 把蛤蜊洗净,用清水加姜烧开。剥出蛤蜊肉,淘洗净备用。
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2. 把烧蛤蜊的汤沉淀去掉沙子,倒入烧锅。豆腐划小用温水泡泡,捞进锅里烧开。
3. 大碗打3-4个鸡蛋,加蛤蜊肉,带子肉打匀,加盐调味调入豆腐里,烧开即可。

今天的白菜鸡肉饺子:
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最近陆陆续续把一小片黄草地铺上砖,夏天乘凉好去处。
照片里的两个椅子是自制的,呵呵。
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