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墨式炒饭(图文)
送交者: 种鸦片 2008年01月11日07:20:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话


天热,做饭的人懒,吃炒饭:
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做法:
红椒一个切丁,角瓜两个切丁。炒锅放油,放入蔬菜丁,加盐和胡椒碎炒熟。
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小童做意面剩下的洋葱半个,咸肉4小片,均切丁。炒锅放油,放入洋葱朝香,再加
咸肉炒熟。(追求健康者可不用)
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长粒米饭闷熟铲松,和蔬菜,咸肉,加适量辣椒面炒匀,出锅前加一把考松子,装碗
用香菜叶点缀。

吃几个鸡肉丸子喝点汤:
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