转自: 孔雀鱼

夏天我总喜欢做一些小凉菜,一是随手拈来,其次是清淡的很适合这样的天气.....
材料:
鸭珍,野山椒,柠檬
做法:
1:鸭珍横切几刀(不切断),再竖着切段
2:几滴料酒,几片葱姜,炒一下鸭珍,几分钟即可
3:柠檬切片.找一个密封盒,倒入适量的凉白开(以没过鸭珍为宜)依次放入野山椒,柠檬片,盐,花椒粒搅匀后密封,一般2-3天就可以食用了..