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一种专属夏天的吃虾法:凉拌黄瓜虾
送交者: 冷无冰 2010年07月21日00:12:01 于 [七荤八素] 发送悄悄话

  做法:

  一、材料

  用到了:大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱(选放)、喜欢老干妈也可以放点哈

  二、准备

  1、 虾去泥线,去壳,在虾的肚子上划几刀

  2、 黄瓜去皮切滚刀

  3、 黄瓜放少许盐腌一会儿

  三、步骤

  1、 锅中放少许油,将虾下锅略煎,撒少许黑胡椒粉

  2、 盛出

  3、 拌入黄瓜

  4、 放上自己喜欢的调料皆可,老干妈、酸辣酱啥的都可

  Apple提醒~~

  1、 煎虾的时候,时间控制好哈,别煎老了哈~

  2、 我试过拌的时候放泰式甜辣酱味道也不错

老干妈放一点点也提味的很,大家自己看着办,自己折腾哈(apple)

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