幸福剧团:情有独钟的墨西哥美食Tacos! |
送交者: 幸福剧团 2012年02月09日09:47:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
在北欧,很多青少年对墨西哥的美食Tacos 情有独钟,不管是聚会,外出有机会都会点这个菜谱。
墨西哥菜色泽鲜艳,第一眼起便能刺激食欲。墨西哥人称自己为“玉米人”,他们对玉米的嗜爱由此可见一斑。玉米饼可与不同的馅料和酱料搭配,制成不同风味的墨西哥特色美食,其中最经典的就是塔可(Tacos)了,又酸、又辣足以体现墨西哥菜以浓重口味著称的特色味道。
剧团这道菜,就是用肉绍子,加适量的酱油,胡椒粉,糖炒成。 把沙拉菜切成丝,加上新鲜的番茄切成丁,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型,如果喜欢味道重一点,还可以加上墨西哥的酸,甜,辣酱。
这道菜简单易做,且倍受青少年朋友的欢迎和喜欢。 家长们,不妨做做给自己可爱的孩儿们吃吃。
北欧这边正直冬季,
冰河之美,下面的鱼知道
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