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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
那些食物告訴你身體的事
送交者: 夢境甜甜 2013年12月10日04:02:47 於 [七葷八素] 發送悄悄話

蘋果說給皮膚聽

  對於不能生活在無菌常溫箱裡的我們,最鬱悶的事情就是看着皮膚飽受磨難,出現皺紋、黑斑、脫皮??如果每天吃一個蘋果,結果就會不一樣!先不說蘋果中含有的大量水分和保濕成分能幫助皮膚保持水油平衡,也不說其中的維生素C能抑制黑色素沉澱,淡化面部雀斑及黃褐斑,單說蘋果中的果酸和果膠,就足夠讓皮膚“笑出聲”來了。它們倆一個能讓毛孔通暢,有祛痘作用,一個能溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩,保持青春彈性。

  海魚說給眼睛聽

  天天盯着電腦、電視和手機,深受其害的肯定是你的盈盈雙眸。再加上紫外線、空氣污染、吸煙、熬夜、戶外工作過多??眼睛簡直是“壓力山大”!在日常膳食中多吃點魚吧!海魚中含有的抗氧化成分能有效防止眼睛渾濁和出現黃斑。歐米伽脂肪酸就像汽車前的雨刷,能讓眼內晶體保持清澈明亮,“電腦族”常出現的眼睛乾澀、腫痛,它也能幫你統統搞定喔!

  穀物說給心臟聽

  大家都知道膳食纖維能促進腸胃消化,加速身體排毒,但其實,將它稱作心臟和血管的“安全衛士”也完全沒有問題!現代人的飲食習慣和生活壓力,讓我們的心血管承擔了過大的負擔,那些原來只會在祖父母身上發生的病症,竟然也越來越多出現在20出頭的年輕人身上!稍微調整一下你的主食菜單,把精細的大米白面換成穀類粗糧好不好?它們所富含的膳食纖維會將心血管內的多餘脂肪和代謝廢物通通“抓”出體外,為在這個壓力巨大的地球上辛苦打拼的你,打造出一顆更強健的心臟!

  “白肉”說給肌肉聽

  所謂“白肉”,大部分是說低脂肪的家禽肉和魚,倡導用“白肉”來代替“紅肉”的最大原因是因為它們的油脂含量低。我們的新陳代謝會隨着年齡的增長慢慢降低,即便保持同樣的運動量和熱量攝入,腰、腹、大腿等重點部位也會慢慢積累起脂肪,肌肉群也會隨之萎縮。而低脂食物會減輕身體消耗脂肪的負擔,避免發胖、強健肌肉——肌肉群強大了,關節損傷的幾率當然也會大大降低嘍!

  綠葉菜說給大腦聽

  這件事可能會讓你嚇一跳:比起皮膚和身體器官來,大腦的衰老其實更迅速,尤其是在25歲以後,注意力不集中,易疲勞睏倦,計算能力下降,睡眠質量降低??其實都是大腦在慢慢變老的標誌,而且,這種衰老是任何保健品都不可以掩蓋的!怎麼辦?多吃些綠葉菜吧!它含有的維生素和鐵、磷等礦物質有超強的健腦作用,比起大家交口稱讚的魚油來說毫不遜色,每天都吃綠葉蔬菜能讓大腦注意力維持在比實際年齡年輕5歲的狀態呢!

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