设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:诤友
万维读者网 > 教育学术 > 帖子
神奇好處全沒了
送交者: 台湾莲花县LI录n 2020年06月21日22:29:44 于 [教育学术] 发送悄悄话

有「萬壽果」之稱的木瓜,富含維生素C及維生素A,還有大量的抗氧化成分,有護肝、養心等好處,被世界衛生組織評為最營養的水果之一,不過專家提醒,千萬別和兩樣食物一起吃,否則神奇好處全沒了。

「英國營養學雜誌」研究指出,木瓜中的抗氧化成分,比大部分的蔬果都更容易被吸收,不過《早安健康》報導,南瓜中的維生素C分解酶,以及蝦子中的銅,都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。因此建議木瓜不要同時和南瓜及蝦子一起吃,否則營養都白費了。

雖然有些水果可以煮熟或入菜食用,但木瓜最好生吃,因為木瓜中的酵素及抗氧化成分會因高溫加熱而分解,因此適合生食;此外,由於生木瓜中含有番木瓜鹼,容易胃寒或過敏的人不宜多吃,孕婦也不適合多吃,以免干擾體內荷爾蒙變化,恐影響胎兒穩定度,增加流產風險。


0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
北美最全的折扣机票网站
贝佳药业美国专利【骨精华】消关节痛、骨刺、五十肩【心血通】改善心绞痛

一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2019: 781、绝境下的人性·广相论24(曲面微分
2019: 香港屠城与否的逻辑
2018: 汉武帝的真正贡献是反封建复辟
2018: 对网友老几博 “兔子的范例简介”的简评
2017: 活着如何做一个不是恶霸的大地主 (六)
2017: 彭运生谈艺录(64)
2016: 天下网商前执行主编财经记者胡采苹被曝
2016: 现代城市需要一些湖泊
2015: 范例哲学对量子缠绕现象的解释
2015: 中国现代哲学家学会:再谈范例的分类