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蒜茸茼蒿
送交者: 沿途 2018年01月14日17:52:53 於 [健康生活] 發送悄悄話

健康功效

茼蒿:安神、促進生長、發育、增強免疫力

食材用料

茼蒿500克相剋食物

大蒜1頭相剋食物

海天蚝油適量

適量

雞精適量

蒜茸茼蒿的做法

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解1

    1.準備好的茼蒿洗淨控干水份

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解2

    2.大蒜剁碎

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解3

    3.鍋中倒入適量的油燒熱,放入一半的蒜末炒出香味。

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解4

    4.放入茼蒿加適量的鹽大火翻炒2分鐘,在加適量的雞精翻炒一下即可。

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解5

    5.炒好的茼蒿先擺好在盤中

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解6

    6.在炒茼蒿鍋留下的汁中,放入剩下一半的蒜末和適量蚝油炒一下就可以。

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解7

    7.炒好的蒜汁用勺子倒在盤中的茼蒿上面

  • 蒜茸茼蒿的做法圖解8

    8.成品圖


小貼士

茼蒿要選嫩嫩的,大蒜剁碎些這樣才好吃。


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