一提起红糖水的作用和它相关的生活小常识，无非两种观点，一是感冒了才喝，一是女人痛经时才喝。红糖水就是红糖用热水冲开的水，每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，红糖水的作用它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男性喝了有助于恢复体力。生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。
     喝红糖水的好处：每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。你可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。

最传统的生姜红糖水的作法和材料介绍：
原料：枣（干）10克、红糖10克、饮用水400克、姜（干）5克
具体做法：
将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。
生活小常识小贴士：生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入红糖，再改以文火煨上几分钟，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。这时，一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。