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小心“月饼”对健康带来损害
送交者: 忘形交 2016年09月14日20:21:33 于 [健康生活] 发送悄悄话

北美的月饼一般从中国大陆,香港等地进口。没有本地华人生产的月饼。没有一盒包装盒上有生产日期(这是违法美国和加拿大法律的); 售卖月饼的华人超市和月饼生产厂家好像都没有固定的关系。

月饼本身不是干货。如果不加防腐剂等,此类食品,不入冰箱,一般三天开始发霉变质。即使放入冰箱,一般5天开始变质。可以想见,要添加多少的防腐剂,才能使出口到北美的月饼在10天乃至更长时间里不发霉变质。食品过量防腐剂必然给健康带来危害。

月饼里含有大量的食糖; 一些月饼里有一个甚至两个蛋黄。食糖和蛋黄是高胆固醇的来源。高胆固醇导致高血压,心脏病,糖尿病,脑中风等等严重疾病。

除了带来甜味的食糖和蛋黄,就是那些糊状的东西,美曰“豆沙”“莲蓉”什么的,究竟是什么玩意,是否干净,是今年的还是去年的,有谁知道?

还有,用的是什么水,干净的还是被污染的水?用的是什么“油”?能肯定不是用的地沟油?

更可怕的是,一些不法商家,生产低劣月饼,以谋取暴利。下面是中国大陆的一篇报道。

“南方都市报的报道称,中秋节前夕,广东破获一间加工假香港名牌月饼的地下工厂,并拘捕了工厂负责人。

涉事工厂位于广东惠州,厂房四层楼,最低一层是正规咸蛋加工厂,顶层是月饼制作工场。楼层与楼层间有一部小型升降机连接,工作人员将咸蛋直接通过升降机运到月饼工场。

报道引述执法人员表示,进入黑工场查证时,现场卫生环境差,仿冒香港荣华月饼的包装盒随意堆放在地上。制作月饼的原材料,被放在沾满污垢的工具盘上。此外,白莲蓉的生产成份根本不含莲蓉。同时,在现场也发现多包腌制咸蛋的原材料,其中包括工业盐。

目前,涉事黑工场负责人已被当地公安部门依法刑事拘留,执法人员也查封了现场,并抽取样品送检测机构检验。该案件正进一步调查中”。

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