| 鼎边挫 |
| 送交者: 阳光空气 2016年12月19日18:10:09 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
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鼎边挫是一碗滑滑的米粉团。米粉糊被洒在一个大锅边缘。它会滑下来自己展开。干了之后，将其切成条状。当制作成鼎边挫时它会变成很细有嚼劲的面条。吴家鼎边挫是一个家族老字号店。上菜时还会加上自制的猪块，虾块，白菜，黄花菜和竹笋。 |
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