南瓜绿豆汤 |
送交者: duziteng 2017年06月05日16:30:22 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
主料: 老南瓜一斤,绿豆二两,调料:盐,白糖各少许 做法: 1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。 5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 |
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