火腿肉松蛋卷 |
送交者: 沿途 2017年12月22日16:53:21 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
材料 鸡蛋,香葱,番茄,火腿丁(也就是把火腿给切成一小块一小块的),肉松 做法 1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。 2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。 3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。 4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~ |
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