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版主:Yiyi11
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胡萝卜炒肉丝
送交者: 沿途 2018年01月10日17:06:42 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

胡萝卜一个相克食物

猪里脊肉适量相克食物

生抽适量

淀粉适量

适量

葱姜蒜适量

胡萝卜炒肉丝的做法

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解1

    1.里脊肉顺着纹理切丝,加生抽和淀粉腌制

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解2

    2.胡萝卜切丝,准备葱姜蒜

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解3

    3.爆香姜蒜,加肉丝翻炒,盛出待用

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解4

    4.底油炒胡萝卜丝,加少量热水稍煮变软

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解5

    5.拌入肉丝

  • 胡萝卜炒肉丝的做法图解6

    6.加盐调味,撒葱花,关火,出锅~







小贴士

肉丝腌制一下更有味道,
最后放盐,能吃出胡萝卜的甜甜的原味。


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