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版主:Yiyi11
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包菜粉丝
送交者: 沿途 2018年01月27日17:41:14 于 [健康生活] 发送悄悄话

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

粉丝300克相克食物

包菜200克相克食物

瘦肉150克

1根相克食物

青蒜1根

红萝卜适量

生姜适量相克食物

香菇适量相克食物

适量

适量

味精适量相克食物

料酒适量

适量相克食物

老抽适量

生抽适量

淀粉适量

包菜粉丝的做法

  • 包菜粉丝的做法图解1

    1.粉丝提前泡水1小时

  • 包菜粉丝的做法图解2

    2.高丽菜红萝卜洗净切丝备用

  • 包菜粉丝的做法图解3

    3.瘦肉切丝调入盐、生抽、料酒、醋和淀粉搅拌均匀备用

  • 包菜粉丝的做法图解4

    4.葱蒜切段头尾分开放,生姜切末备用

  • 包菜粉丝的做法图解5

    5.香菇提前泡开再切好备用

  • 包菜粉丝的做法图解6

    6.净锅中小火放适量油倒入切好的肉丝小炒

  • 包菜粉丝的做法图解7

    7.倒入葱蒜头部、姜、香菇爆香

  • 包菜粉丝的做法图解8

    8.再倒入包菜、胡萝卜丝翻炒调入适量盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋大火翻炒几下再加入适量清水烧开

  • 包菜粉丝的做法图解9

    9.放入泡软的粉丝翻炒

  • 包菜粉丝的做法图解10

    10.炒至粉丝收汁洒入葱、蒜尾翻几下即可

  • 包菜粉丝的做法图解11

    11.炒好的粉丝







小贴士

炒的时候生抽调味,老抽调色可依个人的口味去调。


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