在读了冬儿的健康馒头来了！之后，上星期就蒸了一锅馒头。周末又看到一个网友的烤面包，就结合健康馒头的方子，烤了健康面包。

成分：4 杯白面，1杯白玉米面，一杯豆面，再加一杯燕麦面。 2小勺酵母粉，2小勺白糖，1小勺泡打粉，半杯玉米油，半杯葡萄干，用牛奶和面。

面发好之后，做成型，放在烤箱内余热（170度）20分钟。

刷一次蛋清，升温到425度，烤15分，再刷一次蛋清，再烤5分。我在烤盘中垫了铝膜。

请看我的健康面包，最上面是切开的面包。

再加一张，复活节的烤火鸡鸡翅，鸡腿和红肉。