出生於巴伐利亞,父親約翰‧魏特曼是一位農民。1934年10月30日入伍,成為德國國防軍第19步兵團的一員。1936年9月30日退伍並在之後的1937年4月5日加入武裝黨衛隊“阿道夫·希特勒護衛隊”92團第一連。1937年加入了LSSAH第17連(裝甲偵查連)。1938年夏季該部縮編,1939年9月,魏特曼作為LSSAH偵查部隊的軍官指揮SdKfz 232參加波蘭戰役。
1944年盟軍登陸法國諾曼底。米歇爾‧魏特曼臨危受命,指揮虎式坦克對盟軍發動突襲。他利用“攻擊後立刻改變位置”的策略,一日之內總共擊毀盟軍大小坦克、裝甲車、軍車51輛,其中坦克23輛。創下了單人一日擊毀軍用車輛數目最多的紀錄,這項紀錄至今未被打破。但現在已有證據證明魏並非始終都是單車進攻,且他本人的座車連同多輛虎式也均被擊毀。
維萊博卡日戰鬥是於諾曼底戰役後,魏特曼所在部隊奉命對卡昂附近盟軍進行反擊,其帶領虎式坦克車組脫離主力部隊,孤車進入維萊博卡日鎮進行偵查。利用迂迴戰術,良好的射擊技巧,擊毀英軍謝爾曼、螢火蟲、克倫威爾坦克和補給車輛共50多輛,成為世界坦克史上的經典戰例。
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