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每三天一菜-火腿三明治(LUNCH版)
送交者:  2002年04月08日08:19:18 于 [跨国婚姻] 发送悄悄话

原料: 罐头装的火腿肉,罐头装的蘑菇,面包片,蛋

做法:1。开小火,把炒锅放在上面。 火腿肉用勺子压碎,蘑菇切片或切碎
2。把火腿肉在锅里炒一下,(别放油,因为火腿里已经有油了),等肉有点焦了就行了
3。把肉盛出来,和蘑菇拌在一起(按自己口味放调味品)
4。一个蛋打散,盛一些3里的东西在蛋里,搅拌
5。锅里放一点油(要一点点!!!!!),油温了,放一些肉在锅里(按自己的份量放),把两面煎一下就可以了(因为蛋很容易熟的)
6。把面包片烤到自己喜欢的程度,可以抹些黄油。(此过程可以在煎肉片时同时做)把肉片放在面包上。
7。 最后张嘴吃了它。

注: 要是代LUNCH的话,面包不要烤,不然吃的时候会干的。

希望大家喜欢。

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