青城山炒腊肉

一颗大青蒜，就是与大葱看着类似的那玩意，切段。
十片COOLED BEACON切成一寸段。

混在一起下炒锅，可以放一点油，不需要盐。
等青蒜变软，完事啦。纤维素，低脂蛋白都有了，巨下饭。

在湾区一家不错的四川馆子，点了这道菜，很不错，但觉得那腊肉其实就是BEACON替的。但就这东西也斩人十刀。

后来琢磨为什么叫“青城山”，觉得是因为青蒜是绿色的缘故，与老道们没什么关系。
替代做法是用白葱头替代青蒜（青蒜只能在老中店买到，有点费劲），也是味道别致挺好看的，取名“白莲教小腊肉”。

懒人做法。