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警報聲里下廚
送交者: 西子 2003年07月23日18:00:55 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

  暑假到了,我請來幾個朋友來家聚會,一展昔日的“廚藝”。傍晚時分,朋友們陸續來了,我開始起灶。

  今天的菜很特別,除了爆炒雞塊的雞仔是從超市購買的,酸菜魚的魚是朋友釣了送的 之外,菜餚中的扁豆、西紅柿、青椒、空心菜、西葫蘆、韭菜花、大蔥、小油菜統統是半小時前,剛從自己種的地里摘的,百分之百新鮮。為了不辜負這些好原料,我炒、熘、煎、炸、烹……十八般功夫都用上了。“嘀———”屋裡的火警警報器響了。沒事兒,拿本雜誌在它面前煽煽,就沒聲了。這是學生宿舍的老居民傳授的“經驗”,說是美國的火警警報器太靈敏了,一有煙就要響。中國人做飯老愛起油鍋,於是老是“惹惱”它。今天要炒的菜多,它可能要“生氣”,不停地發作怎麼辦?果然,一會兒,鈴聲又響了,又匆忙拿本雜誌衝過去。“哎呀,多費事。來,教你一招。”一位剛進門的男士自告奮勇把警報器里的電池拆了。好了,這下再也不擔心“騷擾”了。

  不過,怕油煙太大,我又把大門打開了。油鍋正熱,“嘩”,空心菜倒了下去。突然一陣極其尖銳、悽厲而又嘹亮的警報聲響了起來。屋裡所有的人都嚇了一跳,這次的警鈴聲遠比剛才的音量要大得多。“哪邊的槍響,李向陽在哪裡?”一屋子的人趕緊衝出門,去找“聲源”。整棟宿舍樓好像全籠罩在這尖銳的“巨響”之中,找不到從哪兒發出的聲音。樓里的四家住戶全都跑了出來。這可是火警呀,非同小可的。這時,我們才意識到問題的嚴重性。聽說在美國,警察、消防車在“火警”鈴聲響了幾分鐘後,就會趕到現場的。那該捅下多大的漏子呀。又沒起火,可讓人白跑一趟,要是被罰上幾百美元也是吃不消的,一桌菜餚這時可成了“罪證”了。

  我們都緊張起來了。這邊廂,朋友的丈夫趕緊把屋裡警報器的電池裝回去,以免警察來後查到被罰,又趕緊打開所有的通風渠道,插上電扇往外吹煙。那邊廂,在樓道頂找到“聲源”後,立即拿本大開本雜誌煽煽,不行,還是叫;拿件衣服堵上試試,不行,還是叫;想拆了它,拆不了,還是叫。出門一看,周圍樓里的人全出來了。對門的鄰居過來說已通知了宿舍管理員,他看看房間裡已“煙消油散”,就安慰我別着急。

  這時警車與消防車從遠處“閃爍”着過來了,走來一位女警察和兩個消防隊員。走在頭裡的消防隊員約有兩米高,神情肅穆,我心裡說不出是發毛、發麻還是發緊。他們徑自上了樓,去屋裡察看。我趕緊跟隨上去,看了一圈,大約沒發現什麼異常。一位個頭稍矮些的消防隊員態度和藹地問了我幾個問題:是否什麼物品被燃了?就是在做飯嗎?我如實地回答了。

  他的和藹真使我放鬆不少。我就問是否是警報器壞了,他告訴我他們會解決的。驚動了大警報器,只有消防隊車來了,才能擺弄停下來。

  他們又下樓到處巡視,轉悠了一大圈,察看完畢,警報聲停了。我心裡七上八下的那十五隻水桶放下了十二隻,還有三隻沒放到井底:因為還不知最後的處理結果是什麼呢。消防隊員又問了我家的門牌號、我的姓名、生日、電話號碼。OK!嗯,就是這麼簡單麼?我還是不敢問罰款的事,要知道在美國停車停的不是地方,一張罰單就得幾十美元,而現在這麼大的動靜不要上百美元?牎Bye—Bye,消防隊員和警察撤了。我至今不敢相信事情就這麼了結了。看着他們走遠的身影,我心裡又多了一絲慚愧:這麼熱的天,還勞了他們的大駕,水都沒讓人喝一口,真不應該。我可再也不想聽到這令人心驚膽戰的鈴聲了。

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