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清香点缀五月节,万粽飘香味无穷
送交者: samwen 2017年05月17日20:37:27 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。

又逢一年一度端午节,大江南北的中华儿女以多种多样的方式欢度这个夏季中最重要的日子。端午是一个节日,是一种情怀,更是一种文化。 

端午节

端午节为每年农历五月初五,又称为端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,追怀华夏民族的高洁情怀。


端午习俗

吃粽子

粽子也是药膳的一种。糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶和荷叶。这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。总的说来,粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。

粽子清甜香糯,但粘度高,不易消化,多吃了容易引起消化不良,这时候可以配合一些功能茶饮食用,如德成行金黄菊花旗参功能,不仅促进消化,还有改善睡眠质量、养肝明目、清热解毒,调理血气,增强免疫力的功效。


插艾叶菖蒲

民谚说清明插柳,端五插艾。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。

 

佩戴香包

端午节佩戴香包,有辟邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。香囊中所用的中草药,散发出天然的香气,具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效,还可以预防感冒、手足口病及防蚊驱蚊。

 

祭祖

端午节,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日,都与祭祖紧密相连。春节回家、清明上坟、中秋团圆,全都有祭祖的礼俗和仪式,全都要铭记祖先的教导与贡献。据闻一多先生考证,端午节最初是源于古代百越地区崇拜龙图腾而举行图腾祭祀的节日,而中华民族一直自称是龙的后代、龙的子孙,端午节对于龙的祭拜,就相当于中华民族的一次盛大祭祖。

 

赛龙舟

赛龙舟是端午节主要的习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救,他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。其实战国时,赛龙舟已经出现,当时作为竞渡游戏,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来在屈原的纪念意义之外,得到了不同文化的赋予,使其更加充满传奇色彩。 

每一种传统节日都有自身独特的味道,那是传统文化的味道,是中华民族的味道,这味道是中华民族千百年来用心酝酿而出的。端午的意义,不仅是传统习俗的延续,也是民族文化与精神的弘扬。也正因如此,每逢端午节,人们会自发的开展各种纪念活动,插艾蒿、竞龙舟、吃粽子。

-德成行端午传情,情相约,祝大家端午节快乐!


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  端午思亲人 - 曲殇 05/23/17 (15)
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