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我认为这个才是最符合科学原理的“快速磨刀器”
送交者: 屙文哲 2023年08月25日00:35:05 于 [五 味 斋] 发送悄悄话
钟情竟然是个”曰:我认为这个才是最符合科学原理的“快速磨刀器”

网上所见的那种两根斜插瓷棒的,虽然符合直觉,但不符合科学,只是想当然而已。当瓷棒磨损后,会在磨损处形成一个小坑。再用磨损后的磨刀器磨刀,只会越磨越钝。这样的磨刀器我也有一个,但只能在新的时候磨一两次,然后就废掉了。

照片上的这个磨刀器,上边的圆铁片是可以转动的,不会固定磨损一个地方,也就不会形成一个小坑,所以可以永远使用。

当然要将钝刀磨利,主要靠磨刀石。经过我多年的思考,发现将淀粉煮熟成茨汁作为磨刀时的润滑冷却剂最好。一是价格比洗洁精低廉,二是不用担心用机油作为润滑冷却剂有毒性或臭味,并且用水一冲就冲走了,不用保养磨刀石,只需将磨刀石放在马桶水箱里就可以了。缺点是要有一个将淀粉煮熟成茨汁的步骤,不像洗洁精那样拿起来就可以用。

刀在磨刀石上磨过,也许是磨刀石的标号太低,还是不太锋利,但刀刃的角度已经很小。然后在快速磨刀器轻轻蹭十下,刀就会锋利得能剃毛。而且不需要经常用磨刀石。不利了就用快速磨刀器轻轻蹭十下修复,直到快速磨刀器不能再修复时才用磨刀石磨一次。

点图片能得大图


https://bbs.creaders.net/upfile/images/20230825/20230825002129_13188.jpg

点图片能得大图


https://bbs.creaders.net/upfile/images/20230825/20230825002549_99714.jpg

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