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爱情与炖鱼
送交者: 素素虫 2002年07月31日17:03:33 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

从小不知鱼味。倒不是家贫,买不起鱼。自小不知什么原因硬是不吃鱼,直到现在我仍不喜欢鱼的味道。母亲有好几次都说你这么笨就是不吃鱼的原因,因体制不好小时候老是上医院医院的大夫老是让我妈炖鱼给我吃,渔我不吃,却学会了不少做鱼的方法。有一次看一部电影电影中有一段对白:若女人追男人就像是炖鱼一样。
为什么会是这样的比喻呢。慢慢看了全完了才了解,原来原来,女孩追来的爱情就是炖鱼。
炖鱼,讲究火候。讲究用料、讲究心情。
炖鱼,先要慢慢的把鱼用70度的高温油将鱼轻炸。放了少许的作料,去其腥味。放少量的冷水。用温火炖。慢慢的,一锅鲜美的鱼汤就炖出来了。
女孩追来的爱情也是这样。先寻找适合自己炖的鱼,然后大方的走过去,把右手伸出来,“喂,好久不见,你还好吗?”对方或是冷淡,或是热情皆不重要,重要的是,他肯不肯也把右手伸出来。或伸出来了。这条鱼还有得炖,或没伸出来,对你还是赶紧换条鱼吧。
找到了合适的鱼,不要让他陷进你的情意之中。即使是很喜欢,也不能。太早,油没熟,鱼就会变得很腥。会是一种很自己讨厌的味道;太迟,油温太高,鱼肉会变得很老,自己会吃不消。这种感情迟早会完全。放入适当的油温中,也不能让炸太长的时间。爱情的时越长,这段感情就越没有后劲。(鱼就没有了鲜味,炖不出汤了。)适时放入冷水,用温火炖。要是女孩喜欢的感情是那种惊天地,泣鬼神的琼瑶式爱情,我看,你放弃炖鱼吧。因为男人喜欢慢火,慢慢的炖。因为这样才能保持爱情的兹味。这个时候的鱼汤叫——感情。若是有耐心炖一碗好鱼。爱情也会炖出来的。



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