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姐姐炖的汤
送交者: 素素虫 2002年08月03日17:11:59 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

姐,比我大一岁,很会做菜。但性格太爆燥,爱生气,老是和我吵。
姐姐,一个很有趣的人。她是一个护士。因为父母均要工作,小时候就特能干,很讨父母的喜欢。在我七岁的时候,上小学一年级了,每天早晨,母亲都先把姐姐叫起,让她买早餐,姐挺不乐意的,但没有办法,看着她掂着脚慢慢的走到橱房,一边洗一边生气,我就一个人躲在被子里偷笑。
姐后来考上了护校。我不争气,但还好,在她实习的那一年,我考上了市里一个职校。我们在同一个城市里。因为小,自我生活的能力差,姐上夜班的时候,白天就到学校来看我,来的时候,给我带好吃的,走的时候把我脏衣服、被子打包,带回家给妈洗。有一次,她从家里过来,带来了一瓶红椒腊肉。我问她:“姐,这是妈做的?”“不是,妈没空。我做的。看你食堂的菜不好吃,给你做的,不会坏;一个人吃不了,分给同学吃一点,让她们多照顾你一些”。
姐毕业了,我也毕业了,毕业后,她成了一名护士,并结婚、生子,人生所有的大事,她都完成了。我成了一流浪人。她生了孩子以后,对我的关心就更加强烈了,为了我的终身大事,前后共安排了我几次约会。尽管我不满意,但她很乐意,并一厢情愿地告诉我哪家男孩还好,家庭不错,工作不错,现在想来,她的可爱之处便就在这里了。
有一天饭桌上,爸说,你妈老头疼,你给你妈看一看。姐没支声。到了晚上,才回到家,便闻到了一股浓浓的鸡汤香。姐见我回来,便说,去叫爸回来吃饭。我说吃啥好吃的?好像有炖鸡的味道。是啦,馋鬼。吃饭的时候,姐给爸妈夹了天麻、白芍、当归;又给我盛了一碗汤,里面有红枣、桂圆。味道有点苦。我不想喝,但不行。后来才知道原来这些是中药,可以治头痛。
在她快生孩子的那个月,我因加夜班,感了风寒,她挺着大肚子,跑到医院给我买打点滴的药;又跑到街上给我买了一只乌鸡,用桂圆、当归、还有一些叫不出名字的中药给我炖了一锅鸡汤,闻上去很香,但喝到嘴里却有浓浓的中药味道。我知道喝下去我的身体会恢复的快一点,于是拧着鼻子,硬喝下去,才发现真的很好喝。
每每孤单、感冒的时候,总会想起姐姐炖的鸡汤。前次打电话给姐,姐说,自己小心身体,别感冒了;千万别减肥,你免疫力不强,要多吃点蛋白质多的、含铁、钙的食品……
姐姐,就像是一味浓汤。小时候给了我无尽的关爱;流浪的时候,让我无尽的回味。

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