“trendy”---西四街研究（下）

--牢头

2009-7-15

靠，因为瞎JB忙和懒惰，距离上次的研究已经2个月了，看到这些2个月前的堪称的摄影大作依然清新散发着淋漓的靓丽，都有点不好意思了，嘿嘿。

无奈依旧是忙和懒，文字的研究就交给比夏日凉风还快的剪刀了，虽说不大般配我的摄影大作，不过反正这个浮躁的年代也没几个人有耐心看文，再说除了我自己谁还记得您的研究成果啊？--这样想着，我感到了一丝欣慰:))。

图1-1，今年的主色调。不过这可不是毒品注射屋。

图1，这间店曾经很火，结果2年前火大发了，着了一场火至今冷却中。

2，请来希区柯克领位

3，网络时代，仍然有不少念旧的人喜欢逛老唱片店

4，唱片封套，这才叫艺术，让人往高了走。。。呵呵

5，老字号

6，酒色。。。

7，花心。。。

8，上帝都看不过眼了：

9，竹影清心

8l.jpg />

10，11，满开的花，美得不真实。

12，

（这篇写得不错，借来算我的论文索引吧）：

當溫哥華市區逐漸被各國觀光客和商業大樓佔領之後，你開始懷疑在這個常被評為全世界最適合人類居住的城市裡，那些所謂的「在地人」都在哪裡過著高品質的生活呢？

入住史丹利公園美麗海牆環線的超高房價地段也許很時尚，彈丸大小的溫哥華市區也許擁有不比各大城市遜色的精品名店，然而真正以Made in Vancouver為傲的生活型態豔羨其他地區之處在哪裡？

我在溫哥華住了近五年，應該也算是「在地人」了，如果問我哪一區的生活形態最能代表溫哥華，我會毫不考慮認定是西鄰卑詩大學（UBC）的基茨蘭諾（Kitsilano）區，尤其以西四街（W. 4th Ave.）為核心往東西延展的區域，你會發現身材健美同時帶著書卷氣息的型男靚女全部聚集於此地。

你大概也聽說溫哥華是養老天堂，但基茨蘭諾這一帶的居民卻有很多單身貴族或頂客族，他們嚮往自由，注重身心靈的成長，喜愛大自然和藝文活動，絕少有都會化的過份打扮或穿著累贅的情形，而且很明顯的是，堅持本我的舒適使「在地人」選用溫哥華的質優品牌，少有修飾過度的例子。

◎有機素食大行其道

我在一家位於四街的24小時素食餐廳Naam裡頭認識派屈克。川流不息的人潮中，他一個人耐心地等候座位，直到他被安排在鄰桌之後，一眼認定我剛從魁北克旅行回來，於是開口跟我交談。

旅行似乎是四街居民的一個相當重要的課題。素食餐廳裡的客人大多穿著貼身而協調的休閒服，沒有西裝筆挺到令人緊張的那類商務人士，派屈克把書和騎單車用的頭盔放在桌上，邊問我在魁北克發生了什麼新鮮事，邊喝一口有機咖啡。相談之後，派屈克果然是卑詩大學醫學院的研究生。

幾乎所有卑詩大學的學生都知道Naam，這的確也是24小時餐廳的功能，這家歷史悠久的素食餐廳，不僅為熬夜趕考的學子們提供溫暖脾胃的宵夜，更為這一區廣大的素食人口提供精彩多樣化的美食。

個性化的餐廳林立是西四街的特色之一。不管是熱情洋溢的墨西哥酒館Las Margaritas，或是晚上也能吃早餐的超現實趣味咖啡館Sophie's Cosmic Café，還有標新立異獨樹一格的Hell's Kitchen，以及非洲火鍋主題餐廳Nyala，都是除了Naam之外的人氣餐廳。當然，日式居酒屋或法國小酒館的味道也在四街瀰漫著，更有意思的是高級巧克力專賣店Chocolate Arts、糖果專賣店Candy Aisle，以及只為愛犬特製糕餅麵包的Three Dogs Bakery。

Chocolate Arts宛若一家珠寶店，一顆顆黑珍珠似的松露巧克力，將被妥善呵護到每個顧客手中。跟其他高級巧克力店不同的是，Chocolate Arts最有名的巧克力之作是採用藝術家原住民圖騰，再交由店主Greg Hook所製成獎章大小的巧克力，這項別具溫哥華特色的產品可是「只此一家、別無分號」喔。

擁有超過九百多款糖果的Candy Aisle總店起源於四街，是大人小孩的最愛，從古早的棉花糖到萬聖節搞怪用的整人糖，來自世界各地和加拿大本地的糖全部蒐羅在內，比較有意思的是你小時候吃的糖在這裡還找得到。

當你走在四街上，也同時會發現帶著寵物上街的愛狗人士特別多，走近Three Dogs Bakery，你將大嘆生在溫哥華的狗狗真是好命。這家專為狗兒提供新鮮美食的店，有小巧精緻又強調營養均衡的蛋糕，還有各種健牙餅乾，跟我們吃的沒兩樣。這家狗兒美食專賣創始店，已成為各國愛狗觀光客的最愛。

◎健美生活時尚享受

寵愛狗兒不能忘記寵愛自己，餐廳特多的四街居民喜歡健康有特色的小餐館，從來不是什麼五星飯店精雕細琢的高級料理，這一點到Capers有機食品超市逛一圈便能了解最貼近四街的生活脈動。特別強調有機、生機，並提供多樣化素食的Capers，完全符合注重身心靈修行、熱愛生活禪的居民。

你可以在Capers找到各種牛奶替代品，豆漿、米漿、馬鈴薯漿跟我們熟知的牛奶一樣好喝，或者這牛奶就真的是本地的鮮奶，用玻璃瓶裝的，跟一般超市就是不同，而四街居民的要求或許不在差價，就是要那種把食物還原到最簡單的質感，這在現在化的量販店已經很難做到了。

除了可採買到各種新鮮蔬果外，Capers也是藥妝店，養生食品、強調純天然配方的美容保養品，蒐羅來自卑詩省特產的手製香皂、精油、Spa相關護膚產品等。Capers現做餐點，在這個彷如四街社區中心的戶外小吃區，你可以看見最真實的四街居民，一身Lululemon或者Lotuswear邉臃�，以�?/SPAN>Iron Head超酷的T恤。

「一天要至少流一次汗讓肌膚再生！」到Lululemon瑜珈服裝專賣店的顧客可以得到許多免費的提醒，而四街的生活形態也從這家瑜珈工作坊兼服裝專賣店所言：「生活就應該在沙灘上奔跑、登山、騎單車或走路去上班，然後上瑜珈課或與最好的心靈伴侶共享15分鐘到30分鐘的咖啡時光。」

Lululemon的服裝因為沒有刺激脖子的標籤、合身的剪裁、舒適富彈性的材質，推出不多久便大受歡迎，而且針對禪修和瑜珈養生概念來設計，據說有保暖腎臟的作用，也因此這家Made in Vancouver的品牌，迅速紅遍休閒服市場。

Iron Head則呈現四街年輕人的另一種自我主張，是一家拳擊和貓女的T恤專賣店。基茨蘭諾區的居民雖然不是會刺青穿環太搞怪的那一類，畢竟也有聽搖滾樂、充滿嬉皮味的族群，Iron Head便是出產為此地年輕人量身打造的個性化T恤，黑與白為主色調印有骷髏頭圖案的上衣尤其搶手。

提到靚酷有型這件事，剛被溫哥華一家周報《Georgia Straight》選為「溫哥華最有型鞋店」的Gravity Pope，雖然不是創始於溫哥華，但卻特意選擇在四街開設分店，不是沒有道理。精選當季最紅火的70多個品牌的鞋款，全數擺在展示台上爭奇鬥豔，賞心悅目之外更令人愛不釋手——是的，有些高跟鞋真讓人捨不得穿呢。

◎品味小店專賣樂趣

溫哥華四街的一大特色還在於高比例的專賣店，逛上一圈後也許你會認為某些在這裡開店的還真是瘋子，但是事實證明這些因為個人興趣而發展出來的店鋪，才是四街最與眾不同之處，例如除了上述糖果巧克力之外，這裡還有廚具、泳裝、燈罩、沐浴、熱湯、有機服飾、二手書、美妝品、美酒專賣店。

在這些有趣的專賣店中，似乎不得不提創設於1975年的旗幟專賣店Flag Shop。這家起源於四街的店，或許是同類產品當中最早開設的一家店，目前加美已有十多家分店，幾乎所有的旗子在這裡都找得到，包括各國國旗、省旗、軍旗，或者冰球隊旗，以及溫哥華2010年冬季奧咚�有旗幟�?/SPAN>Flag Shop真可用「旗」艦店來形容。

早Flag Shop一年開設的漫畫專門店Comic Shop，則是由漫畫愛好者Lobby和好友Ken，在1974年時因為對漫畫的熱愛及渴望收藏的動力下成立的，目前這家漫畫專賣店據說應該是加拿大西部最大的漫畫店，對於連載漫畫出刊日一到便一刻也不能等的漫畫迷來說，Comic Shop不知造福了多少人。這家店的櫥窗以卡通模型引人注目，入口雖然不大，內部藏書量之豐富令人吃驚，來自各國的漫畫都找得到，尤其當你在此翻出兒時必須偷偷摸摸閱讀的漫畫時，簡直感動到想流淚。

愛樂族群何其廣大，溫哥華四街的唱片行Zulu Records有別於大型量販店，1981年起以其獨樹一格的品味成為四街的代表之一。內部裝潢保有類似電玩的復古試聽空間，使踏進唱片行除了馬上享受DJ推薦的音樂之外，視覺上也是令人滿足的，豐富的唱片和CD收藏，想找十多年前的老歌或者最新的各類型音樂，猶如小型音樂圖書館的Zulu Records似乎是個絕佳好去處。

逛到這裡，還缺少什麼嗎？如果這不算一天至少一次的流汗，四街還有多間SPA等著你，來到四街最怕的就是沒時間，別忘了至少15分鐘和心靈伴侶共度咖啡時光，我是打算回頭去Naam喝有機咖啡，找派屈克好好聊聊彼此的旅行經驗。

原文链接：http://priscilla.bluecircus.net/archives/2005/12/eeeeece.html