香港“中美焦點網”9月17日文章,原題:沉重的感覺:中國快追上美國(比美國胖)了 如今,世界的“重心”在中國。毫無疑問,中國擴張全球影響力的同時,腰圍也見長。
按美國標準,我從來不是“個大的”。但1989年我首次到中國時卻感覺自己很“龐大”。當時,中國男性的腰圍似乎只有28英寸(約為71厘米)或更少。那時我的腰圍為33英寸,中國人也樂意把這點指出來。
我記得在我入住的賓館外,一名造錢包和腰帶的中國商人通過翻譯對我說:“我靠賣美國人腰帶就能致富,他們需要買兩條才行。”我告訴他,我那兩名腰圍50英寸以上的美國同事過來,他的利潤將翻倍。當我的同事出現,他放聲大笑,差點從凳子上摔下來——“我發財了,我發財了!”
25年前,中國飯菜普遍由大米或麵條、蔬菜和魚組成。就算有肉,也是被切成碎屑的禽類或豬肉。當時,想吃得健康很容易,因為鮮有不健康選項。
如今,中國是個對比鮮明的國度。雖然經歷“大躍進”和文革等,但在人類歷史上,任何其他文明都未曾像中國這樣使如此多的人口脫貧。
近期研究顯示,按肥胖人數排的話,如今的中國僅“屈居”美國之後,位列次席。
美國迄今為止仍是這個星球上最肥胖的國家。中國應切實從肥胖在美國催生的災難性健康問題中吸取教訓。美國疾病控制與預防中心表示,超重引發的嚴重後果有:Ⅱ型糖尿病、癌症(子宮癌、乳癌和結腸癌等)、高血壓、中風、肝膽疾病和睡眠呼吸暫停綜合徵等。
中國小販取笑美國人超重的經歷早已成為往事。中國不但在汽車製造領域超越美國,還將在今年年底前超過美國成為世界第一大經濟體。中國現在是世界第二,僅在腰圍和經濟上落後美國。
孔子提醒我們:“三軍可奪帥,匹夫不可奪志也。”因此,即便中共正在教育中國人了解肥胖的健康風險,但諷刺的是,中國是否變成“世界肥胖之都”最終取決於中國人的自由選擇和個人行為。