中國的文人大都飲酒,而且豪飲,以詩人為甚,酒場上,才能詩成有神,醉飲後,每有華章佳句.為首的,要算一位酒中仙人—李白.

李白畢生嗜酒如命,與酒結緣,以酒為伴,酒詩交融.得意時飲,失意時也飲.求仕時飲,隱居時也飲.有錢時飲,窮困時也飲.無酒不能食,無酒不能詩.他生於酒,也死於酒.

李白的酒量極大,他自稱是“百年三萬六千日，一日須傾三百杯”,又對妻子說”三百六十日,日日醉如泥,曾為李白婦,何異太常妻?”當然能喝酒本身也不算什麽本事,酒囊飯袋也都是海量.李白是每次酒醉之後,都有好詩,酊酩之中,才思泉涌,百杯下肚,靈感如噴,有多少千古絕唱,就這麽產生了.

杜甫有一首飲中八仙歌,以洗鍊的語言,素描的筆法,勾畫了栩栩如生的八位酒仙群像圖,其中最為鮮明的,就是李白了:

李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠.
天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙.

喝一斗酒能寫百首詩一斗算十升,二十瓶,也就是一瓶酒換來五首詩,這應該是很高的產量了.

文人無行,狂放不羈,這就是李白.每飲必醉,大醉不起,這就是李白.長安的酒店,常常要給他免費開房,習以為常. 其實這還是酒店求之不得的事呢,因為李白被奉為”酒店神”,用”太白遺風”的酒幌子招徠顧客.

李白醉了酒,縱然有天子召見，他也不是那麼畢恭畢敬，誠惶誠恐，而是百呼不應,久喚不醒,還要說:”我乃酒中仙人,管他天子不天子!”這件事並非寫實,但合情合理,道出一個桀驁不馴,豪放縱逸的李白,藐視封建王權,傲骨面對人間,神采奕奕,可欽可敬.

據統計,李白現留於世的詩,有一千零五十首,其中談到酒的,有一百七十首,占16％,恰恰和當時酒的度數差不多. 在唐朝,蒸餾技術剛剛開始,酒的度數相當於現在的葡萄酒.對李白,先有酒,後有詩,先是酒仙,後為詩仙.

“斗酒百篇”,留下了一個成語,可是這個成語除了用給李白,還有哪個第二人?我還真想不出了.