在美国过春节

兰儿

不久前跟大家聊过在美过圣诞，现在再来聊聊在美过春节。

刚来美时在南部的一个小镇大学城。那里中国人很少，没有中国店，当然也看不到春节
联欢晚会。不过这所大学的中国学生学者联谊会的春节晚会却办得很热闹，有丰盛的中
餐，也有精彩的节目。大家都盛装前往，并邀请自己的导师和他国朋友参加，几百人聚
在一起热闹非凡。

后来我们搬到西部的沙漠之洲，大学城里有了中国店，也可以吃到中国菜，过年时还可
以买到冰冻汤圆。家里有卫星天线的朋友会将春节联欢晚会录下来，过一周左右也能看
到。第一年参加大学的春节晚会，以为还会象以前一样精彩，早早地把组上的美国人全
请了去。后听说不要门票，又没有吃的，心里便凉了半载。晚上穿着旗袍去参加晚会，
见到的朋友个个都问我要表演什么节目---这才明白一个地方一个“风俗”。只可惜我的
那几身旗袍，在南部时一年还有几次穿的机会，而沙漠之洲有暖和的气候，一年四季都
可以穿旗袍，可在那里呆了六年，就穿过两次。

去年搬来新泽西，这里的中国人之多，中国食品之丰富让我大开眼见。中国店里大陆、
台湾、香港、日本、韩国的产品应有尽有，连最馋的家乡味都可以买到--成都出口的
各种美味食品近来越来越多了，再也没有想吃而吃不到的东西了。过年时先生也敢大
胆地让我随便点想吃的年菜，他可以承包烹调。想起在父母家过年时，最爱的便是老
爸做的豆瓣鱼、凉拌鸡，和妈妈做的甜烧白、咸烧白。老爸的手艺很好，但只在过年
过节时才露一手，所以总是吃得一点不剩。妈妈做的烧白也是一年只做一次的菜，但
只能尝一口，多吃便没了口味。当年的美味，现在怎么做也难与之相比。

今年的春节正好是周末，节日气氛比往年就更浓了。年三十跟先生去中国店买年货，
发现凡是与过年有关的物品都涨价了。韭菜、韭菜花价格翻了一倍，韭黄的价格更
是高达$9一磅，还脱销。想想这些也不是什么非吃不可的东西，便只买了一些普通
的食品回家。大年除夕夜按北方人的习惯包了水饺（用了西芹，还不错）。大年初
一按我们家乡的习惯应该吃汤圆。年三十看春节联欢晚会看到半夜一点(这里的有
线电视有个台有中文节目，但每天只有一小时，所以联欢会的节目是分四天看完的)，
初一一早起来把汤圆做好，等先生和儿子起床后开始煮汤圆。这时大家都是饥肠辘
辘，准备大吃一顿美餐(汤圆芯子是从成都带来的正宗的赖汤圆芯子)。谁知汤圆
煮了一个小时还是硬硬的沉在下面。先生说肯定是我把汤圆粉买错了，我不承认。
后来去中国店仔细查看，才发现果然是错把粘米粉当成糯米粉了。幸亏冰箱里还有
一袋冰冻宁波小汤圆，否则这年要过得有些遗憾了。

吃过早饭就赶去半小时以外的华人集中的爱迪生市看新年游行了。先生预料“没有
看头”，所以没什么兴致，可儿子对此却兴趣盎然。只好说服先生陪儿子前去。赶
到爱迪生时游行马上就要开始了，没处停车，只有停在汉堡王快餐店前，大年初一
的午餐也就将就在快餐店里吃了。这新年游行虽说是新州有史以来最大的一次，却
实在不敢恭维，尤其是它的狮舞、龙舞，只有儿子还觉得不错。后来在电视上看纽
约唐人街的新年游行，气势比新州的大得多，据说有20万人观看。纽约的新年游行
年年都有，今年不同的是市政府解禁可以燃放鞭炮。从纽约市将春节（中国新年）
订为法定假日到解禁鞭炮，可见美国对各种文化的认同与包容。

看完游行又连忙赶回我们所在的小镇。今年已是这里的第三届中国新年庆祝活动，
有各种表演和游戏。儿子最入迷的是看一帮小孩扯双簧。记得儿时看男孩扯双簧，
扯得好的嗖嗖地响，伴著各种出神入化的动作，实在让我入迷。这里的小孩玩双
簧也很在行(在中文学校学的)，只是没有了响声。据行家说是因为这些双簧是塑
料做的缘故。游戏还是传统的钓鱼、套圈之类，最具挑战性的就是用筷子夹巧克
力豆。儿子去年一颗也没有夹起。去年暑假回国时练习过用筷子，想他还不至于
忘得太快。今年提前一天让他在家练习，一分钟内他也能夹起两三颗巧克力豆。
到了游戏现场，他正好是跟一个四、五岁的美国男孩比赛。想来那个美国男孩从
未拿过筷子，儿子至少不会输给他。谁知一上场，美国小孩就用筷子挑了一颗巧
克力豆到旁边的一个碗里。儿子一看就急了，巧克力豆怎么也夹不起来，一分钟
快结束时，耍赖也用筷子赶了一颗巧克力豆到另一个碗里，最后是一比一平，两
人各得一张奖卷。玩到六点过，拿到几个中国结奖品，领过小镇的市长和政界人
士发的红包（里面是巧克力），还有免费赠送的糖果和水果，儿子才意犹未尽地
跟我们回家。我和先生已累得快趴下了。

春节期间在新州也能看到各种华人文艺演出。有海外专业音乐人才表演的水平很
高的那种，也有国内过时的歌唱家来海外发挥余热，象王昆、才旦卓马等。还有
国内正流行的如F4偶像歌星的演唱会。对这些我们倒是从无兴趣，一次也未去看
过。 总之，现在在美国过春节，吃的、看的、玩的跟国内已相差无几，节日的
气氛也很浓。可是无能怎样总还是感觉少了一点什么东西。打电话回家拜年，爸
爸兴致勃勃地告诉我年三十在谁家团的年，初一又要去谁谁家。心里有一丝苦涩。
真希望也能跟他们一起吃顿团年饭，可春节期间这里的学校、公司都不放假，回
家过年的梦也不知哪一天能实现。春节是一个举家团圆的日子，而我的父母和亲
人却在千里之遥的故乡。没有家人的团聚，春节于我也就失去了原本的意义。