我用高压锅煮饺子
一般认为， 这是不可能的。 肯定地说，能。
1。烧半锅水。再用水壶烧一壶热水。备用。
2.   把饺子，（ 新包的， 冰箱冷冻的一样）放进沸水中。注意，加水， 水面要高出饺子两指头。
3.  摇一摇锅，用铲子轻轻铲铲锅底。 不要沾锅。
4.  盖盖子， 加压力阀。
5.   等待开始呲气，从第一声起，计时。35秒。关火。
6.  让锅在关火后的炉子上 等待1-2分钟。
7.  把锅端到水龙头，刺激冷水。 开盖。
完成。 比普通锅煮好吃些。
这是我一步步试验出来的。从2分- 1.5分   -  1.1分 - 55秒  -  45秒 -到  35 秒 最佳。


诸位不妨一试。现在， 我已经推广了。很多家庭如法炮制。都说好吃。