貌強 Maung Chan

魚米之鄉緬甸，以農立國，小孩從小就被大人與僧伽諄諄教誨：

*牛耕田、馬拉車、羊咩咩

*羊不用幫人類工作，咩咩吃草長大即美也！（羊+ 大 = 美）

*牛吃天賜的免費青草，卻整天替人類翻耕田地、生產稻米給人類吃飽、勞動、改造世界，擠出營養牛奶給人類更健康長壽，貢獻牛角做梳子、鳥弓、工藝品、緬醫中醫都用的按摩點穴棒，牛皮可制皮鼓、皮衣、皮鞋、皮毯…….

總之，

*牛無私奉獻人類吃、喝、穿、玩、樂、健康、長壽、勞動力

*牛的大恩大德，請永勿忘記！請別吃牛肉！試問：恩人可以殺來吃嗎？

緬甸人從小就這樣深受家長與僧伽教育，因而尊重恩牛，不吃牛肉。

記得隨團出國訪歐時，帶隊的老學友老同事們對南洋伯說，這裡的牛肉又出名又好吃。我們在緬甸不吃牛肉，但在這裡可以吃——這裡的牛不工作的！

他們還對南洋伯娓娓侃談，科技十足地講解了荷蘭、德國、丹麥、美國、加拿大、澳洲、新西蘭的牛肉、牛奶、奶油、奶製品如何如何頂呱呱，不試試就枉此一行也！還理直氣壯地說：“何況我們老人家旅途辛苦、睡得少、吃不慣、人生地不熟——不吃就是自我虐待”。

於是，南洋伯心中歉然默默禱告後，就凝神定氣飛舞刀叉，愉快地享用了香煎牛扒、匈牙利香辣碎牛肉羹、綠蘆筍牛尾湯，配以全脂奶油、全脂牛奶、太平洋大西洋群島的精選香料胡椒、馬幽蘭、紅甜椒粉、咖哩粉等……大快朵頤，回味無窮。

吃飽喝足之後，大家心花怒放地欣賞着車窗外綠油油大草原、稀稀疏疏這裡一座那裡一棟的風車、低頭吃牧草的肥牛肥羊。南洋伯輕聲告訴老學友老同事們中國古詩 “風吹草低見牛羊” “粒粒皆辛苦”，指着多瑙河、萊茵河、英吉利海峽一帶的無邊無際矮叢林、大沙灘，低吟“大漠孤煙直、黃河落日圓”等詩句……老學友老同事們覺得中文真美——寥寥幾字，就清晰勾畫出詩情畫意，猶如數幅輕描淡寫名畫。

南洋伯談、談、談而一發不可收拾，指着悠然吃草的牛群，再告訴他們：台灣總統蔣經國是國民黨人也是共產黨員，他聽部下說嘉義縣有水牛將軍廟，當地居民非常肯定該水牛神對台灣農業具備蔣經國的初心——勤奮堅韌、犧牲奉獻、服務人群。蔣經國聽到後二話不說，1978年12月專程去嘉義縣水牛將軍廟貢泉水、獻牧草、五體投地跪拜——敬謝該水牛將軍對台灣一片勤奮堅韌、犧牲奉獻、服務人群的精神。

老學友老同事們知道蔣經國是台灣國民黨總統，問我怎麼會是共產黨員呢？難道他是中共地下黨員？我告訴他們：蔣經國年輕時中國多災多難、軍閥割據、又被日本法西斯到處燒殺搶掠、強姦婦女。他1925年15歲，遠赴反法西斯的工農紅軍蘇聯留學，一心想學成回國後勤奮堅韌、犧牲奉獻、服務人群。他的初心讓他毅然決然加入了服務工農的蘇聯共產黨，課餘勤跑農村與工廠勞動鍛煉，後來還報名上前線打德國法西斯侵略軍。1937年回到中國後，他教導愛國青年要愛護勞動人民，大家要團結一致反抗日本法西斯。他永遠一身素色夾克外套、鴨舌便帽、舊長褲、布鞋，一生大公無私、勤儉樸實、不貪污、不腐敗，不隨波逐流，更不忘初心——勤奮堅韌、犧牲奉獻、服務人群！雖身為反共的蔣介石兒子與國民黨頭頭，他卻比真正的共產黨員更像共產黨員！

但老學友老同事們一笑了之——誤以為南洋伯在尋開心、在天方夜譚。

由於緬甸牛隻越來越多——既然不屠不宰不烹調吃掉，就出口換匯吧！讓勤奮堅韌、犧牲奉獻、服務人群的緬甸恩牛，再多多為國為民貢獻財政力量！

於是，

*2017年10月份開始，緬甸商務部正式批准牛隻出口合法化。

*2018年初，緬甸準備合法出口17567頭活白牛 + 1873頭活水牛——主銷中國。

http://www.mdzwww.com/data/attachment/forum/201803/20/155119ytp88hrvpirk3cdo.jpg.thumb.jpg

看上圖緬甸的衣食父母——耕牛：

*日出而作、日落而息

*吃的僅是天生天養的茫茫大地免費青草

*喝的也是免費溪水、河水、雨水

*辛勤工作到夕陽西下，才倦極回到牛欄，天黑時打盹安眠

看牛群走在漫長的泥沙路上——君不見大風陣陣，沙塵滾滾嗎？

吝嗇的黃土地並不給牛群多吃青草，卻讓牛群吸足塵埃入肺！

衣食父母個個被折磨得精疲力竭、骨瘦如柴、沒精打采！

拿這些“免電”可憐痩牛，跟印度3億多頭在全國各城市滿街流浪、阻路、攔街的病牛、老牛、殘牛相比， 不見得物質生活好多少，而精神生活卻太差勁了吧？！

人家印度文明古國不僅敬牛如天神，連牛的排泄物也認為神聖——完全相信牛糞、牛尿能強身健體、治疑難雜症！牛尿、牛糞、牛奶、酥油、凝乳混制而成的五合膏（潘查加維亞）專治百病！用牛糞塗在額頭，包福星高照！包出入平安！

https://i1.kknews.cc/SIG=5bemj/18np0004o34p31927980.jpg

南洋伯怕、怕、怕——深怕改革開放後的德佑（華人）胞波們，

～看慣了扛槍鬧事打群架的美國牛仔影片

～穿慣了磨損穿洞的名貴牛仔褲

～吃慣了美加大草原的激素肥美牛肉

～欣賞多了風吹草低見牛羊的詩情畫意

卻忘記了陳毅元帥的“贈緬甸友人”詩：

～我住江之頭，君住江之尾；
～彼此情無限，共飲一江水：
～我溪川上流，君喝川下水；
～川流永不息，彼此同甘美。
～彼此為近鄰，友誼長積累；
～不老如青山，不斷似流水；
～彼此地相連，依山復靠水；
～反帝得自由，和平同一對。
～彼此是胞波，語言多通匯；
～團結而互助，和平力量偉；
～臨水嘆浩淼，登山歌石壘；
～山山皆北向，條條南流水。

南洋伯最、最、最擔憂的是——不學無術的土豪之流、見利忘義的暴發戶們：

*財大氣粗 + 目空一切 + 睥睨近鄰

*對“瑞苗胞波情誼”，既一無所知，也不感興趣

*粗聲惡氣地老說緬甸“免電”、“沒電”

*若滿口金牙的他們，咬了“免電”瘦牛硬肉，發現少汁、不嫩滑、不肥美，

恐怕會怒而粗口怨聲、不着邊際地漫罵：老緬XYZ……老緬XYZ……