原 料：

鮮魚1尾,豬板油丁20克,熟火腿片10克,水發香菇片10克,筍片10克,干蝦6隻

做 法 ：

1，魚治淨，用開水略汆，洗淨後兩面剞成柳葉花刀。

2，從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、薑片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、薑片，淋香油上桌即成。

青青使勁看着別人盤裡的魚，怎麼看怎麼覺得別人的魚比自己的好吃。