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K副主席經典名菜賞析(二)
送交者: 沙發馬鈴薯 2017年01月10日11:23:08 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

在華人超市見到這黃綠相間剝好了的豌豆,還真想不出除了

偶爾用它做粵式腊味飯外,這玩意兒還有什麼其他用場。不錯,老美也吃介個,但那是青翠欲滴的青豌豆好弗拉?同時也大多是用在色拉里,真用它來做成菜的,未之聞也。

只是又一次,人類的普遍規律或規劃在K副主席這裡又不適用:佢還真拿老豌豆炒菜啦!可要炒儂倒也好生炒啊,如果臘肉香腸什麼的儂個破落子弟吃不起,怎麼也得放些香菇丁或冬筍丁吧?卻不,硬是敢活生生的把一盤純豌豆端將出來。現如今,牲畜不算,除非是為了釀屁,人類有拿干豌豆當菜的麼?最讓人氣結的,還在於居然可以炒得黑跡斑斑,儂還真當這是燒烤追求的是那股子焦香味麼?炒的時候儂多翻勤翻那麼幾鏟子會死人呀?本來材質就讓人生疑,如今賣相又如此不堪,K副主席,儂自個兒說說:儂還活個什麼勁兒!耶!

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