咱這個人在吃上面基本沒啥禁忌，狗蛇貓鼠蟲家養的野生的，味道好就行。所以咱說難以下咽基本是因為味道，而不是心理因素。想起來，咱吃不下的東東還真少，只有兩樣：一，肥豬肉。咱寫到這裡喉嚨泛堵，有點想吐的意思。那肥肉油汪汪的，外表像網了一層透明的薄皮，一個疙瘩一個疙瘩，一咬下去吱地一聲，油直往外冒……cow！咱要吐了……請等一等……

第二，雞屁股。以前國內肉食困難，煮雞連屁股一起煮。雞屁股通常都歸了母親，據她說咬起來質感爽脆，有種特殊的香味。咱有次好奇之下，克服了對屁股的噁心恐懼感，咬了一口……呸！又腥又臭，脆倒是挺脆的，但那股腥臭味，可能是心理作用，倒有點雞屎的味道。據說那雞屁股之所以臭，是因為附近有個什麼腺的緣故。莫非是腎上腺？淋巴腺？前列腺？懂動物解剖的同志能否給咱解惑一哈？