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版主:阿飞的剑
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那个谁谁谁蒸的蛮头不行。面太稀了。一出锅就塌了。烤面包要稀点
送交者: 姚夭夭 2015年01月17日14:12:44 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
那个谁谁谁蒸的蛮头不行。面太稀了。一出锅就塌了。烤面包要稀点,因为烤炉会吸收水分。蒸蛮头面要硬点。
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  稀和软感念完全不一样,表误导哈。哈哈。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (67)
      阿拉明天想蒸花卷,也可以用你说的踹点生面进去么?  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (53)
          我一直在实验汤包。次次都没吃到汤。不好做。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (59)
            可以在包皮内侧用猪油抹上防水。 - 姚夭夭 01/17/15 (40)
      看上去挺结实的样子啊。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (57)
        那是因为塌了之后  /无内容 - 姚夭夭 01/17/15 (36)
          反正阿拉看着就觉得不是很松软。只有吃的人知道是不是好吃。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (34)
            这怎么看? - 雪山下的绛珠草 01/17/15 (63)
              以我的经验表面虚薄就松软。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (48)
  那馒头看着就没有食欲了 - TNNDQQ 01/17/15 (61)
    锅不行,来美国前5年蒸馒头失败 - 职老 01/17/15 (63)
      错了。方法错了。多大的锅都可以。  /无内容 - k19 01/17/15 (39)
    最好切成片在锅里煎一哈应该会不错。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (42)
      就是油炸窝头片 - TNNDQQ 01/17/15 (40)
        您这是在回忆插队生活吧。哈哈。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (44)
          是啊  /无内容 - TNNDQQ 01/17/15 (33)
            以前听我们班上海人表述如何偷什么来着笑得阿拉肚子疼。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (36)
        那就吃不出南瓜味了吧。  /无内容 - karmaKarma 01/17/15 (28)
    哈哈哈~~一句罢了,你真小气  /无内容 - 雪山下的绛珠草 01/17/15 (43)
      而且我是觉得挺好的呀,不愤气你蒸来看看?  /无内容 - 雪山下的绛珠草 01/17/15 (55)
          那为什么你说那个谁蒸的不好?你怎么看出来的 - 雪山下的绛珠草 01/17/15 (53)
            他的蛮头出锅是塌了,表面有坑,麻砾。  /无内容 - 姚夭夭 01/17/15 (45)
              一般都有坑或者有纹吧?说真的我很少吃馒头 - 雪山下的绛珠草 01/17/15 (53)
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