真實人生 三：遺忘歲月（11）學術會議（美國 D ）

作者   若雲

（緊接：學術會議，美國 C  ）

第二天的晚餐，叫人終生難忘。公司只請了二十幾個人，其中有另一位國人；選的地方不是公園，也不是高級餐廳，而是不大的海底世界。只有二排桌子，二排椅子；一個臨時酒吧檯，還有烤肉機和煎煮保溫機各一台。烤的全是帶有一點肥的牛肉塊，能聽到吱吱吱響聲，焦黃焦黃的。大家排着隊，每人一塊，吃完再拿。更誘人的是，煎煮台一邊煎着大對蝦（ Prawn），一邊咕嚕咕嚕熱着的是大龍蝦尾肉。餐館裡這一塊蝦尾肉，再配一點飯和菜，至少要賣五六十美元。

我們三人點了度數很高的俄羅斯雞尾酒、酸蘇格蘭酒(Scotch Sure)和馬哈頓酒(Manhattan)各一杯，坐下吃飯時，格外安靜，真的鴉雀無聲。原因是對着飯桌玻璃牆內，無數的魚蝦不斷的向你游來，好像要分享你的美食一樣。到此，可以知道XX公司的精心設計，巧妙安排。

和昨天的大型會餐相比，截然不同。昨天是大公園，大眾化食物，什麼人都有。幾乎全部穿牛仔褲、T血衫、球鞋，他們叫隨便（Casual or Dress Down），激情熱鬧，歡欣雀躍。而今天是坐在不大的海底世界，這些人都是教授、博士、臨床醫師。一律穿深色西裝，結領帶，左上口袋有白色裝飾，領帶有修飾別針，是晚禮服，表示莊重（Dress up）。昨天什麼食材都有，今天只有三種，既貴重，又精緻；還放着輕音樂，目的是讓你們在音樂聲中，品嘗美酒佳餚，欣賞海洋生物的五彩斑斕，千姿百態。

吃完飯，人們按順序，悄然無聲地離開。在回賓館的路上，來自意大利的亞希醫生十分感慨地說，這裡的上流社會，品味莊重、環境祥靜、風度謙和，在我的國家裡也真的很難找到。

3、夏威夷州（State of Hawaii）或夏威夷群島，對普通美國人來說，是仙境、是夢寐以求的遊覽地；原因是美麗的傳說、離本土四千英里之遙的夢幻樂園、幾千美元的昂貴遊覽費用。 美國獨立年（1776），歐州航海家庫克首次發現它；1959年8月21日正式成為美國第50州。夏威夷有137個島嶼，主要八島分別是大島夏威夷（Big Island Hawaii）、茂宜島（Maui）、卡胡拉威島 （Kahoolawe）、拉奈島（Lanai）、摩洛凱島（Molokai）、歐胡島（Oahu）、可愛島（Kauai）和尼豪島（Niihau）。總面積一萬多平方英里，其中陸地占六千多平方英里，人口一百二十一萬，收入高，全美排名第4。

這次XXXX學習班與學術會議不同，只有三十八人，共十天；每人學費三四千（記不太清了）美元，賓館費也很貴，大概是五百美元左右一晚。醫院讓筆者和一名護士去，時間是199X年初夏，地點在上述茂宜島（Maui）西海灘。

茂宜島又叫毛伊島（the island of Maui ），人口十四萬左右，面積七百二十幾平方英里。它是毛伊縣四島中的老大，夏威夷八大島中的老二；長四十八英里，寬二十六英里。島名來源於傳說中人神英雄毛伊（Maui）。我們住在島西XXX大酒店，周圍的海洋沙灘、刺激的衝浪浮潛、壯觀的日出日落、美麗的高爾夫球場、當地的路邊餐飲小吃、無與倫比的風帆風箏、可愛迷人的大小鯨魚（十二至次年五月）等······可惜太忙，無福消受。

學習班第一課,首先不是講學習內容和日程，而是簡單介紹毛伊島，老師訴大家，全島最主要有四大觀光點：

1）、蜿蜒修長的哈納高速公路（Road to Hana）。沿途奇妙的雨林風光、陡坡彎路、蘭黑沙灘及飛流瀑布。

2）、哈雷阿卡拉火山公園（Haleakala Volcano Park）。內有同名休眠火山，海報三千多米，是世界著名的 “太陽之屋”。

3）、西海岸Kaanapali海灘。開發最早，拉海納市區（Lahaina City）是全島商業和娛樂中心，可由此登船出海觀鯨。

4）、南海岸Wailea黃沙灘和裸體海灘。這裡是富人區，有世界級高爾夫球場，是必游之地。

如此小毛島上竟然有三個機場：東邊哈納（Hana）、中間卡胡路伊（Kahului）和西部的卡帕盧亞（Kapalua ）。公共巴士既方便又便宜，2美元一張票。每天黃昏，可以觀看穿着火紅長裙，赤腳土著人舉火點燃海邊“路燈”(火把)。”