吃對每個人來說飯都是一件比較重要的事，中國有句話叫“民以食為天”。在美國吃什麼?同樣是一個不可不談的話題。美國本地人吃的通常都非常簡單。一袋麵包，—罐飲料，一袋胡蘿蔔，幾隻洋蔥，偶而也有人買一盤牛肉的。但是在美國大部分中國學生在都是親自下廚，有經濟上的原因，也有自己口味習慣的原因。自己做的話，生活在大城市，或者大城市邊上，就比較有利，因為各種適合中國人口味的食品蔬菜比較多，不過有些小城市，應該也有中國店，這種中國店，一般都是每周特定的一個日子進貨，如果打聽清楚這個日子，每周那個時間趕去，就 可以買到一個新鮮或搶手的東西。

　　美國的餐館分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。所以，如果在美國留學吃什麼?這完全不是問題，取決於你自己。餐館的規模都是大小不一，他們收拾的很乾淨，食品種類並不很多。有人總結美國飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。然後就是美國的快餐店，在美國城鄉，類似於麥當勞快餐店比比皆是，還有就是各種小咖啡館都很不錯。到咖啡店，喝一杯咖啡一個多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。美國許多餐館實行晝夜服務，但也有些在夜間和星期天不營業。

　　其次就是美國也有很多中餐館，特別是在學校附近，中國餐館也會相對比較集中，在學校附近的中餐館很可能會對學生有10-15%的優惠，或者是常客，一般也會有優惠，去之前最好打聽清楚。而且 有些餐館為了逃稅，用現金付帳的話，也會便宜一些，這些各地不同，還是要向當地老生打聽。不少餐館在周末早晨(2點之前，一般是)會有早茶的服務，早茶相對於正餐要便宜，不過都是小吃之類，有的餐館還會供應豆漿油條(當然比國內的油條貴，也沒那麼好吃，不過還是可以慰慰思鄉之情)，早茶一般是waiter推着小車走來走去，到你的桌前，你就可以要你喜歡的東西了，也可以照着單子直接讓人拿來。

　　除去上述這些餐館外，美國許多城市都有酒吧。營業時間各地不同。出售三明治和便餐的酒吧稱為“雞尾酒廊”或酒店。有些酒吧中播放唱片或有樂隊伴奏，可以跳舞。在大城市及大學城裡的單身男女常常光顧酒吧。美國酒吧是正常的社交場所：所以女孩子和朋友一起去酒吧不會遭到人們責難。不過酒吧也有高雅粗俗之分，臨去之前最好打聽清楚。

　　關於美國人飲酒問題這裡有必要提一下，美國法定可以飲酒的年齡是21歲，所以去買酒的時候，最好帶着證明年齡的photo ID，因為他們看中國人總覺得長的年青。酒一般可以在grocery store里買的到，有的州賣酒要license，可能需要去專門的酒店買酒。啤酒價錢不貴，6個也就幾美元而已，wine貴一些，只要不要喝特好的，也 能喝的起，酒吧的酒相對來說就比較貴了。還有一點就是去酒吧里，也很可能被要求出示ID，如果忘了帶ID，只能進去喝soft drink。

　　我去過的美國酒吧風格都比較單一，主要一堆一堆人圍着聊天，到處都是大電視在放籃球或橄欖 球的比賽，一般都比較吵，不過有一種很活生生的感覺。一些bar里也會有darts，檯球之類的玩，不過人比較多，不一定玩的到。美國除了大城市之外，其 它地方一到夜裡就非常安靜，似乎只有在bar里才能看到夜間活動的人一般人吃飯大概是不要酒的。不過在對賣酒有限制的州，很多餐館不賣酒，可以自己帶酒去喝。

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