印度孟買美食
追求快捷、廉價、美味的素食旅行者一定得來美食城市孟買。在這裡素食是主流而非個例。在當地的小吃街應該品嘗一下pav bhaji(蔬菜、咖喱、麵包)套餐, aloo pakora香炸土豆和薩莫薩三角餃等食物。
為安全起見,最好選擇顧客較多,且標明烹飪過程使用礦泉水的攤點。vada pav(辣味圓麵包夾炸土豆球)和Chai Tea印度香辣奶茶也都不可錯過。
法國巴黎美食
在巴黎的食品攤上可以品嘗到各國美味小吃。希臘卷餅、薯條和以色列炸豆丸卷餅最常見。糕點鋪遍布巴黎的大街小巷,這裡出售一種有香草和開心果等口味的macarons小圓餅。
法式熱狗的做法則很有趣,是和融化的奶酪一起夾在棍子麵包里做成的。在巴黎,低價三明治如火腿、奶酪三明治也很常見。
越南河內美食
河內老城的路邊攤常常坐滿了很多品嘗bún (加入牛肉、雞肉和豆腐的圓米粉湯), bánh cun (碎豬肉和蘑菇煎餅卷)和用生薑、香茅和檸檬葉煮成的蝸牛的當地人。
在越南2個月左右的冬天裡,人們最常吃的就是加入海鮮、豆腐、芋頭的火鍋。這裡多數飯菜的價格不過幾美元,最常見的食物是牛肉或雞肉米粉。
美國波特蘭美食
要論異國小吃之全,紐約、洛杉磯、費城都比不上波特蘭。不論是墨西哥玉米煎餅、韓國燒烤、泰國麵條還是越南三明治,基本上上述九國的街邊小吃在波特蘭都能找到。
當然還有美國當地的快餐,如披薩、漢堡、香煎奶酪三明治和蔬菜卷等。波特蘭的小吃攤有500多個,要嘗遍差不多得用一年時間。
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