出國留學，最重要的是安全第一，本篇將匯集很多美國留學所涉及到的安全問題，希望即將去美國留學的學生能夠認真閱讀本文，為安全出行做好充足準備。

　　(1)選擇安全衛生的就餐環境

　　在外就餐要重點考慮就餐環境衛生，不購買和飲用地攤或小商販提供的飲料食品。建議隨身攜帶少量餐巾紙和洗手液以便就餐前消毒。不要接受陌生人給與的食物或飲品，獨自到公共場所喝東西，如果沒有喝完就去上廁所或離開打電話，回來後最好不要再繼續飲用以免中途被下藥。在外野餐或遊玩時，也不要貪圖嘗鮮試吃野生食物特別是蘑菇，這些野生食物大部分不宜食用甚至含有劇毒。出國旅遊時要仔細閱讀相關海關檢疫規定，不要自帶熟食或違禁食品。

　　(2)注重食物保質保鮮

　　選購食物是要看清食品的生產日期和保質期，並留心收據上標明的無償退換食品的期限。家中自己種植的蔬果固然新鮮，但食用前一定要確認是否無毒，一些本身有毒的食品諸如河豚切勿自行處理。邀請朋友來家中就餐前要了解好對方的飲食禁忌，一旦出現過敏或是食物中毒症狀應及時就醫。夏天要注意把食品及時放冰箱，出門時最好不要自帶熟食以防食物變質。

　　在你離國之前，先做好應有的準備並採取防止措施，令你有一個安全健康的旅程。

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