新西蘭是以農產品為主的經濟國度，牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得，同時溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。除此之外，也還有許多國際性的符合移民習慣與品味的進口食品。

　　生活在新西蘭，要對於西餐有所了解。傳統的新西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜――例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿蔔carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤，通常一個星期吃一次，且大都在周末。

　　新西蘭的生活中，當地人喜愛到外賣快餐店(takeaways)，傳統的外賣為炸魚與薯條(fishandchips)，漢堡及批(pie)也是傳統的小食。

　　因著跨國性的快餐連鎖店如：麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy''s)等之引進而有所改變。以前新西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便，但含脂肪量高。

　　新西蘭人喜歡款待親朋好友，新西蘭留學生活中你也會被邀請在朋友的家共進用餐，在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸)，並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時，通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。另外一種是通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只會為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。

　　如果被邀約在餐廳一起用餐，通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人，如果你對酒的類別不清楚，可以直接問賣酒的人.組西蘭有先進的製酒工業，生產一些超絕品味的美酒，特別是白葡萄酒。

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