(接上)

咱說這除四害。什麼是四害？現在一般地都確認是蒼蠅，蚊子，老鼠和麻雀。其實也不大全面。除了這四樣，還曾向跳蚤，虱子和臭蟲宣過戰，也曾大力捕捉過螞蚱，是那種吃稻子的油螞蚱。不過主要是那四樣。
    
    蒼蠅為四害之首，那是毫無疑問的。這蒼蠅嗡嗡地飛來飛去，沒個規律，你也不知道它到哪兒去過，從哪兒飛來，它到哪兒還都不閒着，前後腳輪着着地緊着搓，腿上那點東西都搓到你的桌子上，饅頭上，菜上，肉上。嘴和屁股也不閒着，又吐又拉的，時間長了就生蛆。髒不說，還傳染各種病。這麼討厭的傢伙，要不怎麼說“凍死蒼蠅未足奇”呢。我們當小學生中學生時，都是人手一拍，兜兒里揣着火柴盒，走哪兒打哪兒，打死的蒼蠅往火柴盒裡一裝。裝滿了交到班裡，攤到桌子上撥拉着數個兒，人人評比，班班評比。消滅蒼蠅還從它的子孫做起。挖蒼蠅蛹的數目就成了另一個指標。為了挖得多，我們就到農村大糞堆里去刨糞堆，從裡面仔細地挑出蛹，有的其實已經是空殼兒了，也放進火柴盒裡充數。
    
    關於這蒼蠅，還有點題外話。蒼蠅飛得快，尤其是改變方向快，為什麼？因為它的翅下各有一個小槌兒。本來往前飛，你剛要一拍子扇過去，它小槌兒一夾，突然就轉了方向，讓你落了空。人類想模仿那小槌兒的結構，不行，為啥？機械強度受不了那突然的一轉向。它這麼飛來飛去，轉來轉去，不明白的人就說是“沒頭蒼蠅”，不知道蒼蠅身上還有那麼高深的科技裝置呢。另一方面，有人發現，蒼蠅是高蛋白。因此而預言“將來”也許人類以蒼蠅為食。天哪，遇噁心事才說象吃了蒼蠅，要真的端上一盤蒼蠅，那是什麼陣勢？不過南方確是有種高級菜曰“肉芽”。大約是以豬肉為餌引來蒼蠅下蛆，待所有的腐肉均變成白花花的蛆蟲之後，就可以拿去做“肉芽”菜了。據說那是高純蛋白。
    
    蚊子叮人，一叮一包，癢得你又抓又撓，外觀不雅還在其次，感染了讓你發熱發冷，破壞了正常生活。好了以後落個小黑疤喇，一個夏天也褪不去。若是遇上個毒蚊子，傳染大腦炎或是瘧疾的就更糟了糕。好在蚊子飛得慢，稍微“練過”的，都能一巴掌拍死它，或一把撈在手裡。而且還有蚊帳可用。每晚鑽進蚊帳，先四角搜索一番，若是疏忽了，夜裡就聽“嗚兒。。。”漸漸地往你耳朵邊兒飛來。等聽不到聲音了，那就是叮在哪兒了，一覺得疼，叭唧一巴掌自個兒一嘴巴，打着了，也是一汪兒鮮血。要麼第二天早晨發現爬在蚊帳上的黑屁股的大蚊子，倆手一拍打死，一片黑血，心裡恨恨的，知道那是自己的血。蚊香是對付蚊子的武器。屋裡一盤蚊香一點，裊裊的蚊香煙升起來，味道散發出去，蚊子聞之自覺迴避，也能讓你睡個好覺。當然也不排除有那體格健壯的，或是敢死隊出身的，屏住呼吸過來咬你一傢伙趕緊飛走的。不過畢竟那麼精悍的少。消滅蚊子基本上是兩種渠道，一是展開兵團陣地戰，大院裡家家門口點上蚊香，讓蚊子無處可藏，二是消滅蚊子孳生地。秋天髒水坑裡你能見到一伸一縮翻着跟頭上上下下的象小蝦米一樣的東西，那叫孑孓。老輩子人告訴孩子們，那是蚊子變的，也因此有人說，到了秋天要多吃蝦米，你不吃它，到來年它就吃你。這哪兒是哪兒啊？可孩子時都信。
    
    老鼠，老百姓都俗稱為耗子。按理說，耗子形象不大好，尖嘴縮腮，小眼睛咕嚕咕嚕亂轉，招人煩惹人厭。我們從小就和耗子打交道。記憶最深的，永生不忘的歌謠是奶奶哄睡覺的時候說的：小耗子，上燈台，偷油吃，下不來，吱吱叫奶奶，叫不應，“啪喳”摔下來。認定偷油的耗子又饞又笨。可美國卻反其道而行之。美國卡通里的耗子都特可愛，或是本領高強，把個貓戲耍得屢戰屢敗。有一個卡通印象特深，說一個大鳥喝醉了送聖誕節禮物，錯把剛生的小老鼠送到了貓家。貓媽媽挺高興，貓爸爸卻總想趁貓媽媽不在的時候吃了它。一次貓媽媽幹事去了，貓爸爸把一片麵包放在板上，鋪一張菜葉，把小老鼠放上面，撒上胡椒麵兒，再蓋上一片麵包，做成三明治。舉起來剛要往嘴裡送，小老鼠從麵包片中爬出來，輕聲嬌氣地叫了聲“daddy”。貓爸爸一聽，欣喜若狂，說，“它叫我daddy”。於是就把小老鼠當成自己的寶貝放進嬰兒車裡養起來。貓爸爸為了保護小老鼠兒子而與其他的貓們進行了頑強的鬥爭，一次又一次地識別化妝成查電錶的貓，化妝成清潔工的貓。最後大鳥酒醒了，發現送錯了地方，前來從煙囪垂下釣鈎。貓爸爸保護小老鼠兒子，自己卻被大鳥釣走，送到老鼠家，老鼠爸爸媽媽把貓爸爸放進嬰兒車推出去曬太陽。你說，虧他美國人想得出。
    
    我們那時候參加除四害衛生運動，是老鼠過街，人人喊打。抓老鼠的辦法多了去了。耗子夾子是一種。銷子上放一小塊兒肥肉渣兒，老鼠一咬，機關一開，夾子“啪”地把耗子夾住。也有用磚頭的。一根細棍兒支着大磚頭，耗子一扯連着棍兒的肉渣兒，磚頭砸下，把耗子拍在其中。另，耗子藥一直是很普遍的殺鼠方法。記得非常小的時候就知道天黑以后街上老有賣耗子藥的。賣耗子藥有二特點，一是從來不擺攤兒，二是天黑以後才出動。吆喝起來是突然迸發出來，然後急轉直下，收尾極其微弱。好比夜裡你正走在大街小巷上，後面來個人，你也不知道是什麼人，走到你背後突然一聲“耗子藥”，嚇你一激凌。你聽到的是“耗”字，後面的字雖然沒聽清，可你也知道他賣的是耗子藥。由於這些特點，你買了假耗子藥你沒處找去。養貓，在農村主要是為了抓耗子。還有，養鴿子的家裡沒耗子，晚上鴿子“咕嚕咕嚕”地哼哼，據說耗子怕。更神的是有種人能學母耗子叫，招公耗子出洞，出來一個抓一個，准得很。農村里出了不少這樣的抓耗子大王。科學發達了，也有人想出讓耗子斷子絕孫的辦法，把絕育藥摻在食物里讓耗子吃，生不出小耗子，這招兒絕。
    
    抓耗子數目按尾巴數目記。又細又長的耗子尾巴，十個一捆十個一捆，交到上面，記錄評比。這辦法不錯，耗子尾巴細，捆起來不占地方。從那時候起就領悟到了“耗子尾巴長瘡，沒多大膿(能)水”的深刻內涵了。別看耗子尾巴上長不了多大的膿瘡，可有研究證明，耗子的生命力之強，以及耗子智力之高，已足以令高等生物--人類憂慮了。有科學家預言，世界的未來是耗子(嚙齒類)與人類爭雄的天地。所以消滅耗子也是為了子孫後代打天下的必要之舉。
    
    耗子抓來一般都是燒掉或是深挖洞埋掉，還沒聽說大規模吃的。其實真有吃耗子的。大學裡支農到農村，深翻土地，說是深翻能高產。挖到鼠洞，一窩剛出生的小耗子，粉嘟嘟，嫩乎乎的，咕攘咕攘的，連眼都沒掙開呢。有從西南來的同學，上去抓起來往嘴裡一放，同學們一口氣還沒呼出來呢，他吃了。從此傳為佳話，而且對高級飯店裡的“三吱”菜再也不抱懷疑態度了。“三吱”菜是一盤粉老鼠，嫩得流湯兒，澆上醬油時，“吱”叫一聲，筷子一夾，“吱”又叫一聲，送到嘴裡一咬，“吱”叫最後一聲。
    
    五十年代初搞土改深入南方少數民族地區，報上曾報道一位工作人員在百姓家吃飯，主人端上一盤生醃耗子。這是招待客人的最高禮遇。吃呢，就是領情，那就是一家人了，開展工作，從此順利；不吃呢，就是外人，想繼續工作下去，免談。頭一次吃耗子，那是要靠大無畏的革命精神墊底兒的。還好，我沒趕上非吃耗子不可的歷史時期。
    
    這四害的最後一害，麻雀，在學術界一直有着爭議。麻雀俗名家雀兒(發巧音)，一個家字，讓人感到有些親切。一邊兒的人說，家雀兒吃害蟲，是益鳥；另一邊兒的人說，麻雀吃稻子，而且邊吃邊糟蹋，是害鳥。當時是以糧為綱，害蟲在配角的地位不明確。說起來呢，這麻雀也確有點冤枉。你到哪兒找蟲子吃不好，非上稻田地來找油螞蚱。油螞蚱油得很，你一過去，它就躲到後面去，倆小眼睛盯着你。這家雀兒胖乎乎的，稻穗哪兒經得住，東倒西歪的站不住。站不住就兩個小爪子緊着抓撓。七抓八撓，稻粒就掉了。家雀兒踹掉了稻粒兒，影響了畝產萬斤糧，算是趕上了風口浪尖兒，因此打到了四害之中。
    
    消滅麻雀最能顯示“衛生運動”之磅礴。那時候我們住在北京第三建築公司大院兒，響應市政府號召，全民總動員，在同一天都動員起來轟麻雀。號召中說，大家動員起來，堅守陣地，不要怕鮮艷，把大紅大綠的衣服穿出來。同時，鑼鼓，土簸萁都拿出來，能整多大聲就整多大聲，打他個全民戰爭，不讓麻雀有落腳之地。三樓頂上站三、五個人，手持大旗，負責高空阻擊。樓下四周身着紅紅綠綠的家屬孩子們敲鑼鼓的，打簸箕的，麻雀一來，齊聲吶喊，“嘔，嘔。。。”不讓麻雀落腳。麻雀連納悶都來不及，慌忙中擇路接着飛。往哪兒飛？哪兒都是人。“鐺、鐺、鐺。。。嘔、嘔、嘔。。。”麻雀飛着飛着，突然一個跟頭，直線栽下來，如中槍一般。拿去解剖檢驗，心臟迸裂所致，累的。
    
    抓麻雀還有別的招兒，上好的小米，用二鍋頭泡了，撒在地上。麻雀又累又餓，飛來一看，以為是世外桃源，飽餐一頓，吃着吃着，腳一軟，身子一歪，就二腳朝了天，醉倒了。這時人過來，如摘瓜揀豆一般把麻雀收到籃子裡，回去開水一燙，開膛拔毛，或炸或紅燒，味道好啊，“寧吃飛禽四兩，不吃走獸半斤”，麻雀，好吃！
    
    這衛生搞到“運動”的地步，實際上是加速了移風易俗的步伐。我本人是相當贊成的。除了大運動，如除四害，停課去圍剿外，也常有小運動。學校里做大掃除，組織衛生檢查團，挨屋去“查衛生”，住家也有街道委員會到各家去“查衛生”，這些都在客觀上起到了一定的促進作用。當然細節中不免有些失誤，尚屬枝節，不應求全責備，當個笑話說說，寫成小品笑笑拉倒，還要看大方向。
    我們就在小小的年紀時探討過衛生檢查的關鍵所在，發現門的上沿兒和上門框至關重要。檢查團那麼忙，不可能屋屋都仔細查過，都是提綱攜領，檢查要害部位。檢查團手戴白手套，推門進屋，一個向後轉，回身門框上沿一摸，如果手套黑了，立馬警告，如果毫無痕跡，小“衛生紅旗”“啪”地往門上一貼，走人。
    
    這點本事自從到了美國以後再也無用武之地了。他也不檢查衛生。大馬路上你真的難得看見一攤痰跡。也許是空氣乾淨，不生痰？也說不定。美國近年來禁煙也算是個“衛生運動”了吧。各州都立了法，凡大建築物，各公共場所，機關，都有標誌禁止抽煙。不過對煙民們也不歧視，還特地為眾煙民準備了室外過癮處。我們辦公樓外就專門設了桌椅，供煙民們坐着過癮。還準備了盛有白色細砂的容器，煙民抽完煙，把煙頭往砂子裡一插，又省事，又安全，還乾淨。負責打掃的人拿一個如笊籬的東西，撈出來煙頭，漏下砂子，乾淨利落。
    
    事情做到天經地義，自然而然的地步，便變成了風俗，或形成了風氣。而聽其自然地變風俗，出風氣，需太長的時間，幾代甚至十幾代人漸漸定格，讓人等不了。如這講衛生的風氣，還是應該人為地促一促。經濟制裁就是個好的切實可行的辦法。都說美國相對衛生講得好，可你要知道，美國罰錢比中國狠得多。公園裡牌子上寫得清楚，隨便扔垃圾罰款三百元，甚至五百元，誰敢扔？在中國吐一口痰才罰五毛錢，那錢多的主兒多吐幾口，不是九牛一毛嗎？所以要罰就狠罰，罰他個記憶深刻，心有餘悸。或是想個體罰的招兒，罰掃大街，或罰他抓到下一個違章的為止。不過，咱可聲明，這是我這麼一想就這麼一說，我啥都不是，說的話一句不頂一句，不算數。真的叫上真章兒，您別找我，咱們拜拜。
    (包大人)