來美國前在當地的報紙上看過一個報道,有個女孩子嚮往所謂的小資生活--她理解的小資生活就是每天去咖啡廳坐坐,然後再吃點哈根達斯冰激淋,可是她男朋友滿足不了她嚮往的小資生活,這個女孩子就和她男朋友分手了.我當時看到這個報道挺難過的,一方面覺得她很可悲,為了廣告商媒體宣傳營造的所謂小資生活,結束了她的感情,而且對這樣的小資生活的嚮往還會影響到她以後戀愛婚姻的選擇;另一方面,我想我們國內還有很多這樣的女孩子憧憬這樣的小資生活,希望過好的生活是每個人的目標,但是把好的生活僅僅建立在咖啡和哈根達斯之上是很可悲和可笑的,而且很大一部分原因是我們對咖啡文化,我們對哈根達斯的嚴重不了解.也常看到一些所謂的小資文字,例如”我捧着昂貴的心愛的哈根達斯冰激淋,心卻在流淚…”

　　筆者不是物質主義者,從來對此類物品沒有任何嚮往--我鍾愛的始終是白開水加lemon片,去咖啡廳也就是喝點果汁之類; 更不喜歡冰激淋(不喜甜食),多年前有過咖啡體驗,非常不喜,現在仍然不愛;但是看到太多人的嚮往,特別是哈根達斯在我們市的廣告宣傳--貴族的奢侈的享受.星巴克的咖啡在中國也成了小資的奢侈的享受,周圍有喜歡去這些地方(如果是真正喜歡咖啡本身,那也無可後非;但是有相當多的人喜歡咖啡所代表的東西) 常常會有意無意的告訴你--我周末又去了某咖啡廳. 筆者也忍不住好奇起來了,它們在西方的本來面目是什麼呢?

　　到美國後,有了近距離的接觸和了解.陪先生去了幾次星巴克,他更喜歡DONUTS(比星巴克更受歡迎的咖啡店),店面裝修非常普通,也很小,一般只有六七張桌子(大的有十多張的),陳設很簡單,完全沒有國內咖啡廳的豪華大氣.也賣麵包,蛋糕等,也有咖啡杯賣, 杯子倒是很別致,但是很貴,普通的都要十多美元.不過咖啡卻是非常的便宜,一大杯,杯子更像可樂的那種大杯子,一般兩三塊,四五塊算很貴的.在餐館吃飯也供應咖啡,價格更便宜,在很多休閒餐廳一壺咖啡才一兩塊.還有些餐館是免費的.中國的咖啡不知道是否是全世界最貴的,但是杯子肯定是全世界最小的,一兩口就喝完了,最低的價格是28元;一壺(實際的量不如美國咖啡廳的一杯)要88元!

　　咖啡的確在美國很流行,不僅僅是在咖啡廳,餐廳,更多的人是在家裡自己煮咖啡.我們家裡現在就有三台煮咖啡的機器,分別用來制不同的咖啡.在超市裡可以買到各種咖啡的原料,如咖啡豆,速制咖啡等,非常便宜,在專售咖啡用品的店裡買,一箱才二三十美元!美國人早上喝咖啡,白天喝,晚上睡覺前也喝.

　　不過,咖啡在美國絕對是非常大眾的,休閒的文化.許多人喜歡在咖啡廳里呆一兩個小時,看看報紙,和朋友輕鬆的聊聊天,或者什麼都不想,什麼都不做,只單純的放鬆放鬆;你絕對不會認為這是一個高雅的,屬於某個等級的地方,它就是一個小小的,裝修簡單的進來喝杯咖啡,也可以買了帶走的地方.咖啡廳在熱鬧繁華的市區里,也在小鎮裡,很多路邊或者加油站後都有,很多人進去買杯咖啡買份報紙就離開.所以有時侯我猜測是咱們中國人更浪漫,把那麼普通的小店變成了小資的甚至貴族的文化—當然這裡面涉及到很多人的潛在的等級意識,迫不及待的告訴別人---我能用的起什麼,我能享受什麼, 我是什麼等級的人.

　　另一面,近年來,很多美國人開始喜歡上中國的茶和茶文化.筆者雖然不怎么喝茶,但是也非常喜歡和推崇我們的茶文化.尤其是想象古時候那些志向遠大,愛國的文人墨客或者志士,在格調幽雅或者古樸的茶樓或者山野間,夕陽譜照的安靜竹林里暢談個人抱負,愛國之心,救民之願,那是何等高雅之事!

　　哈根達斯冰激淋就更大眾化了,在任何一個超市都能買得到,和其它的任何一種冰激淋一樣,堆在冰櫃裡,沒有任何特別之處.價格也很便宜,3.5塊一杯,也是很大的一杯,甜的膩人,筆者還是喜歡國內的和路雪等. 咖啡和哈根達斯之所以在中國搖身一變為所謂小資生活的代言人,我想, 一是因為大眾對它們的嚴重不了解;而是因為廣告,媒體,商人為了賺取巨大的利潤,要神聖化本來普通的東西,當然他們能夠成功的原因就在於很多人有樂於喜歡和追求一切外來品的熱切願望,滿足他們仿佛藉助這些東西就能轉變為另外一個階層的虛榮心.而真正的貴族是不會到處告訴別人他是貴族的!