华裔菜农的幸福生活

20年前，一位名叫袁国平的广东老乡远渡重洋移民美国。他很有主见，没有随大流像其他移民一样，到唐人街的餐馆去打工，也没有跨进丧尽天良的血汗工厂，而是在距离旧金山大约150公里的摩根希尔，先租后买了50亩地，搞了一个以生产的中国菜为主的菜园，源源不断地向旧金山地区华人农副产品市场供应各种新鲜蔬菜。

种菜是袁国平的老本行，但经营一个50亩的大菜园，不仅要很勤劳，要做很多辛苦的劳作，还要适应当地的自然条件更新生产与技术管理措施，保证蔬菜从种到収的各个生长环节符合科学要求，更要统筹规划，合理安排，按照市场行情保质保量地满足市场需求。因为当地的气候不像广东那样，一年四季都适宜农作，袁国平创业的第一件事是把他的50亩菜园全都搞了暖棚，确保各个季节的蔬菜都能旱涝保收；继而雇用一些墨西哥农工来做从种到収的各项农活，自己承担撒种、施 肥、杀虫、收后送货等关键任务。

在谈及在中、美两国务农的不同时，袁国平说：“我们以前在中国当农民，像是给国家打工，因为地是国家的不是自己的，一年做到头难得温饱。在美国，农场是自己的，所以我每天都希望太阳晚点落下，多做点，就能多挣点。”

功夫不负有心人。智慧、艰辛的付出，使袁国平获得了可观的经济效益。他不仅在菜园跟前有了有自己的房子，还花了30万美元在附近的小镇上买了一幢别墅。他打算退休后，把农场连同生意一起卖掉，这样就有足够的财产住到镇上安度晚年了。

像袁国平这样，从广东东斗门县移民摩根希尔务农的人家 已达几十户，他们聚居一处，给自己的村落起名“斗门街”。这里生产的小白菜、青江菜、芥菜、通心菜、茼蒿、西洋菜、茄子、苦瓜等极具中国味的特色蔬菜，攺变了当地华人农付市场很少有中国蔬菜的格局，“斗门街”人也在蔬菜生产营销中日渐富裕起来。